Recepti

Marinirana pureća prsa

Marinada je u davnini namirnicama prikrivala miris i produžavala im trajnost, danas fine marinade i najkvalitetnijoj namirnici kao što su pureća prsa dodaju posve nov, iznenađujuć miris i okus.

Kruščići sa zelenim namazom

Ovakve kruščiće možete prirediti i unaprijed. Ako imate viška kruščića, možete ih zamrznuti pa ispeći u običnoj ili mikrovalnoj pećnici.

Namazi za sendviče – Zeleni namaz

Šetajući bečkim ulicama ekipa Vegetine kuhinje otkrila je vrlo moderan restorančić “Trzsniewski” koji je neprestano pun zahvaljujući ponudi čak 20-tak vrsta sendviča. To nas je ponukalo da vam ponudimo recept od dostupnih namirnica s Vegetom.

Tiramisu kocke

Tiramisu možete oblikovati po želji, a da nikad ne izgubi ono prepoznatljivo, najfinije – okus.

Tiramisu s jagodama

Volite li tiramisu, u sezoni jagoda – kada je to slikovito voće najslađe – priuštite mu drugačiji, raskošniji okus. Volite višnje, kažete? Zašto ne! Volite…

Tiramisu rolada

Rolade su omiljeni oblici kolača, od najjednostavnijih, biskvita s pekmezom, do složenih, bez imalo brašna, uvijenih od najrafiniranijih sastojaka. Ova koju vam predlažemo jednostavna je pripremom, ali rezultatom nešto je posve drugo.

Pašteta od tunjevine

Jelo mladenačkih kuhinja, bilo studentske, bilo bračne koja tek otkriva užitke o hrani. Kušajte i oduševit će vas!

Namaz od svježeg sira i gorgonzole

Gorgonzola i začinske trave i običnome sirnom namazu daju fini mediteranski štih. Uz pomno odabran kruh, pa s bademima i orasima, može se poslužiti i u svečanijim prilikama.

Čokoladni pehar

Okusivši ovu slasticu, svi će pitati za recepturu misleći da je posrijedi neki tajnoviti recept francuske kuhinje. Zar nije izvrsna?

Mediteranski namaz

Ljeti, kada ima krasnih, zrelih patlidžana koji su glavni sastojak ovoga tipičnog sicilijanskog jela, možete prirediti veću količinu namaza i sačuvati ga u hladnjaku i više dana.