Recepti

Gulaš od gljiva i luka

Fini gulaš za koji vam treba gljiva, paprika, poriluka i luka, malo kiselog i slatkog vrhnja te snažna ruka za miješanje! Ide brzo, jednostavno se priprema. Žene slabije fizičke konstitucije i krke građe, koje nemaju grif s rukom za miješanje – odstupite, molim! :D ;) Ovaj je gulaš pravi užitak za klopu.

Cannelloni na šumski način

Neki dan su bili cannelloni s mesinom, a ovaj puta isključivo povrće! Malo kombinacija za vegiće, ali i za sve ostale strastvene ljubitelje povrća. Paprika, rajčica, gljive, luk za punjenje. Smotajte ih u cannellone i na kraju posipajte sa sirom. I to je sve! Doduše, ovo jelo poslužujem uz meso, ali tko kaže da ne može bit i kao ukusno samostalno jelo! ;))

Cannelloni sa sirom, šunkom, pršutom i gljivama!

Uzmete listove lazanja i smotate ih u tuljak napunjen šunkom, pršutom i sirom. Sve to fino poslažete u vatrostalnu posudu, prelijete gljivama i zapečete u pećnici. E… što reći… za manje od sat vremena dobijete super fino jelo efektnog izgleda!

Još recepata označenih sa vrganji

Članci

Vrganj i njegov brat

Vrganj je rijetko sam. U blizini je redovito i njegov mlađi brat koji se primirio i čeka da gljivar odmakne.

Gljive u prehrani

Niska kalorijska vrijednost većine gljiva potiče osobe na dijetama da ih upotrebljavaju u prehrani i uživaju u čarima mirisnih jela od gljiva.