Namirnice

Lubenica

Lubenica je osobito bogata antioksidansima od kojih je najpoznatiji vitamin C, zatim likopen i betakaroteni.

Maline

Postoje brojne vrste malina koje sazrijevaju u različito vrijeme (od lipnja do rujna), a posebno su ukusne šumske maline.

Crveni ribiz

Ribizom u grozdovima možete dekorirati slastice ako ga prije zamrzavanja umočite u mješavinu tučenog bjelanjka i šećera.

Ananas

Ovisno od prigode, možete nazdraviti s vitaminskim shakeom od ananasa, naranči, limuna i crvenog grejpa ili jednim od svjetskih poznatih cocktaila od ananasa, kokosa i ruma – pina coladom.

Jagode

Jagode su prvo voće koje dozrijeva u proljeće, a osam jagoda osigurat će 140% preporučenog dnevnog unosa vitamina C za djecu.

Kupus

Kupus je povrće visoke biološke i niske kalorijske vrijednosti. Njime se, također, u organizam unose najaktivniji elementi za održavanje biološke ravnoteže organizma i za njegovu obranu od raznih bolesti.

Cvjetača

Kada kuhate cvjetaču, provjerite njenu mekoću nakon 10-tak minuta jer ukoliko se prekuha, gubi na nutritivnim vrijednostima i okusu.

Naranča

U zemlji podrijetla Indiji na sanskrtu se naziva na rangi ili naranja, dok su Englezi prijevod norange pretvorili u današnji orange.

Kelj

Listove kelja možete nadijevati mesom ili rižom, dok parene listove možete koristiti kao dio nadjeva za pizzu ili piletinu.