Nazivi hrane u Hercegovini uvijek su pomalo čudni pa se tvrdi žele od svježeg grožđanog soka naziva ćupter. Poslužuje se narezan na duge trakice uz orahe, bademe i suhe smokve te nezaobilaznu rakiju lozovaču.
Vinogradar gleda u nebo i čas zaziva kišu, čas sunce. I kiša i sunce su mu i prijatelji i neprijatelji. "Da je još nekoliko sunčanih dana!" "E, sad da je malo kiše!" Nikad zadovoljni. A dobre i loše godine izmjenjuju se podjednako nepredvidivo.
Tjedan dana druženja, pjesme i vina i sve to pod budnim okom sv. Vinka, zaštitnika vinove loze i vinograda, obilježio je od 19.-26. siječnja 2008. g. početak vinogradarske godine u kutjevačkom vinogorju.
Gastronomski akvarel o Hercegovini
Napokon berba, jematva, trganje
Vincelovo 2008.
VINO POPIJENO
© Podravka d.d. 2003.—2012.
