Tag: vermouth

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Rižoto s mladim graškom

  coolinarika recept 15.06.2004.

  Pri spomenu riže s graškom većini je prva asocijacija rizi-bizi. No, mi smo odlučili biti maštovitiji od toga i ponuditi vam pravi kulinarski užitak. Za pripremu sugeriramo nabavite arborio rižu te se dobro opskrbite začinima kojima jelo obiluje.

• Džem od grožđa

  coolinarika recept 04.10.2004.

  Još jedan neobičan džem – od grožđa, s laganom asocijacijom na klinčić i blagom “oštricom” suptilnog vermoutha.

• Filmski kokteli

  Valika članak 03.09.2010.

  Mnogi se kokteli osim svojim okusom mogu pohvaliti i filmskim ulogama. U filmu Moj dečko se ženi pije se Margarita, u Neki to vole vruće krijumčare se sastojci za Manhattan, a glavni lik filma Veliki Lebowski navučen je na koktel White Russian.

• Umak od naranče

  coolinarika recept 22.03.2004.

  Okusi naranče i vermoutha sačinjavaju osnovu ovog prekrasnog umaka. Kada prvi val okusa počne iščezavati i pomislite da je zadovoljstvu kraj, čeka vas novo iznenađenje. Nećemo vam više otkrivati, jednostavno morate probati.

• Negroni

  coolinarika recept 09.02.2006.

  Talijanski koktel, nazvan po stanovitom grofu Negroniju, nastao je početkom 20. stoljeća, no popularnost mu nije pala do danas. Obično se pije kao aperitiv jer njegova gorčina djeluje povoljno na otvaranje apetita.

• Odresci nadjeveni sirom i orasima

  coolinarika recept 06.03.2006.

  Volite li sireve s plemenitom plijesni, pureće odreske nadjenite roquefortom i orasima. Birajte između naglašenije teksture nadjeva, u kojem se okusi osjećaju zasebno, ili usitnjenog, u kojem su okusi stopljeni u kremu.