Recepti

Miso juha

Jednstavni recept za japansku miso juhu. Priprema se za samo nekoliko minuta i jako je ukusna.

Pirjano miješano povrće

Kineska kuhinja

Musaka s varijacijom na temu

Neki dan sam se probao učinit nešto vegansko slično musaki obzirom na ograničenje namirnicama i iskreno nije uopće ispalo loše. Možete probati ili vjerovati mi na riječ :-DDDDD!

Marinirani tofu na povrtnoj podlozi

U zadnje vrijeme sve više i više vas šalje recepe s tofuom pa rekoh da probam i ja podijeliti jedansa vama. Sada kad sam u prilici:-D.

Riža s tikvicama

S jezera Lago di Garda “Vegetina” gastronomska ekipa inspiraciju je pronašla u rižotu. Uz vrlo poznat milanski, osobito su omiljeni rižoti s plodovima mora te s povrćem poput ovog jednostavnog, laganog ljetnog jela.

Palenta s gljivama

Bezmesno jelo koje će okusom oduševiti i zadrte mesoljupce. Cinici će zacijelo dodati: zato što se gljive mogu zamijeniti pilećim jetricama.

Vegetarijanski popečci

Ako ste vegetarijanac ili jednostavno volite povrće; ako tržnica nudi sezonsko obilje ili pak morate očistiti hladnjak; ako umjesto mesnih želite povrtne – pripremite ove popečke.

Gratinirani kukuruz

Volite li meksičku ili južnoameričke kuhinje, možete u ovo jelo dodati i malo ljutih papričica, feferona ili čili paprike. Iznenadit ćete se!

Musaka od patlidžana

Tradicionalno jelo istočnog Mediterana, Grčke i Turske odavno se udomaćilo u nas. Nije naodmet, tek radi povećanja užitka, podsjetiti se njegove osnovne, izvrsne recepture.

Miso juha

Ova juha za mnoge je poklonike početak abecede makrobiotičke kuhinje. Srdačno preporučujemo da je kušate, čak i ako ne namjeravate posve prijeći na makrobiotičku prehranu. Ukusna je i okrepljuje.