Recept stiže iz turske kuhinje, a jelo je toliko fino da se usuđujemo prognozirati: osvojit će vas. Nabavite li gotove listove tijesta za savijaču, znatno ćete skratiti proces pripreme. Dakle, prepreka za užitak u jelu nema.
Volela je Arsena i Gabi, volela je francuske šansone, pevala je odlično, kuvala je fantastično... Moja tetka Rajka mi je često spremila ove tikvice kada sam prešla na vegetarijansku ishranu. Recept sam uzela davno od nje, sad joj šaljem poljubac na nebo...
Počastite društvo talijanskim specijalitetom od kojeg i mačak Garfield pada u trans! Gurmanska varijanta s tikvicama i tri vrste sira svima drage lazanje pretvara u novo, ugodno otkriće! Ponudite ih i vegetarijancima!
Jednostavno i ukusno mogu služiti kao prilog uz gulaše a mogu se servirat kao samostalno jelo!
Ja ga obično radim sa instant purom jer je jednostavnije vi ga možete raditi sa kukuruznom krupicom ako imate volje ja ću napisati jedno i drugo!
Inače recept je iz jedne meni moje drage knjige o tjestenini samo sam ja napravila male preinake!
Fenomenalno dobar namaz od slanutka jelo je u koje se morate zaljubiti! Svježe, sočne, razbuđujuće arome hummusa dio su arapske kuhinje, a originalno se poslužuje kao dip za vruće pogače. Obavezno probajte!
Drevno zimsko povrće vrlo je omiljeno. Danas ga se može birati gotovo tijekom cijele godine i u raznim sortama, pa možete birati između tamno i svijetlozelenog, između krupnoga i sitnog, između žilavog i onog koji se kuhanjem ili pečenjem raskaši…
I mega-zvijezde poput Sharon Stone, Tine Turner ili Stevena Spielberga oduševili su se kuharom “kuhinje sunca” Rogerom Vergeom i njegovim restoranom “Le Moulin de Mougins”. Ekipa Vegetine kuhinje oduševila se njegovim specijalitetima s povrćem.
Pozdrav svima!
Za početak ću sa Vama podijeliti moj omiljeni recept koji se jednostavno
priprema a jako je ukusan. Predlažem da gostima ne kažete odmah od čega je pita nego ih pustite da probaju i nagađaju – malo tko će pogoditi ali svi će prste lizati! Ovo je također dobar način da one koji nikada ne bi probali patlidžan "prevarite" – sigurno će promijeniti mišljenje!
Da ne duljim,samo da vam kazem da bolje vege burgere od ovih nisam jela,a moj mladji sin (11 godina) je potpuno suglasan sa mnom!Od 12 komada koliko ih dobijete od ove mjere on je pojeo 4 i cijelo vrijeme vikao mmmm....mmmm..... sto je to dobro.....I zaista su preukusni!!!!!
Party kuglice osim što su COOL dekorativne, odlične su kao prilog ili toplo predjelo, ali i kao glavno jelo. Cool kombinacija riže, naribanog sira i zobenih pahuljica sigurno će Vas oduševiti!
Zapravo brza pita od tikvica, al toliko je brza da nisam stigla napisat cijeli naslov, a ona se vec ispekla :) A sto da radim, danas mi se tako jela pita od tikve, a sama pomisao na razvijanje tijesta i vremensko trajanje pripreme me natjeralo da improviziram :)
Šampinjoni imaju mnogo kvalitetnih bjelančevina koje daju osjećaj sitosti, a mali postotak ugljikohidrata i masti, pa tako imaju i kaloričnu vrijednost. Dobro spremljeni šampinjoni zaštitno djeluju protiv uzročnika tuberkuloze, tifusa, pa čak i protiv zloćudnih bolesti…
Turska kuhinja ujedinjuje elemente Mediterana i egzotičnog Istoka. Pečene tikvice u hladnjaku mogu stajati 5-6 dana, a priložite li ih pljeskavicama ili pečenim odrescima, bit će to pun pogodak.
Polpete od tikvica
Tikvice u tankom tijestu
Kremaste tikvice
Lazanje s tikvicama i sirom
Njoki od palente sa vrhnjem i parmezanom
Namaz od slanutka
Zapečeni poriluk
Pita (quiche) od poriluka
Pita od patlidžana
Quinoa Burger !
Musaka (casserole) od tikvica i starog hleba
Kroketi od riže sa zobenim pahuljicama
Brzac od tikvica
Punjeni šampinjoni…
Pečene tikvice
© Podravka d.d. 2003.—2012.
