Recepti

Pohani tofu

Evo kako se “pohu tofu” priprema u Japanu! U zdravoj japanskoj kuhinji nema mjesta krušnim mrvicama i gustom tijestu od brašna i jaja. Tofu se najprije marinira u aromatičnom umaku, a zatim prži uvaljan u kukuruzno brašno.

Nadjevene rajčice

Odaberite desetak manjih, tvrđih rajčica i pripremite maštovito predjelo! Za nadjev posegnite za zdravom žitaricom, raži, koju je prethodno potrebno skuhati. Začinite svježim začinskim biljem i ukrasite listićima peršina.

Riža s tikvicama

S jezera Lago di Garda “Vegetina” gastronomska ekipa inspiraciju je pronašla u rižotu. Uz vrlo poznat milanski, osobito su omiljeni rižoti s plodovima mora te s povrćem poput ovog jednostavnog, laganog ljetnog jela.

Još recepata označenih sa vega-rucak