Recepti

Janjetina s bižima

Kada u Dalmaciji pitate priju što kuha za ručak, a odgovor glasi “janjetinu i biže”, pokušajte joj se umiliti da i vas pozove! Bogata gozba od janjećeg buta i obilja povrća priprema se polako i pažljivo. Naravno, jednakim se ritmom u njoj i uživa!