Recepti

Provansanska letnja supa

Recept koji sam dobila od kume koja živi u Americi. Baš u njihovom duhu. Brzo, lako, a jako ukusno. A i mirisno.

Jednostavne mahune

Varivo od mahuna s govedinom

U našim krajevima vrijeme je mahuna pa se one danomice spremaju na razne načine. Nakon odličnih recepta za varivo od mahuna s mesom, koje su nam prezentirale Milicza i Mira Martinetti, evo još jednog recepta na tu temu. Sastojci za ovo varivo su vrlo slični, no različit je postupk spremanja. Evo kako to izgleda na moj način……..

Dinstana fazola

Okruglasti i debeljuskasti. tanki ili siroki, slast tih malenih prutica imamnogo obozavatelja…...

varivo od kelja sa kobasicom i krumpirom

Varivo od boba i krumpira

Jelovnik u mojoj kuhinji često određuje sezonsko dozrijevanje plodova iz vrta. Danas je to bila prva ovogodišnjeg berba boba i kopanje mladog krumpira. Od boba i mladog krumpira sam spremila varivo na svoj način, po ovom vrlo jednostavnom receptu. Ako volite bob i mladi krumpir, krenite i vi, korak po korak, po ovom receptu……..

Varivo od kukuruza

Orginalan recept je iz meksičke kuhinje, ali ja sam ga malo prilagodila sebi i našem podneblju…znam da niste baš ljubitelji variva, ali možda vas ovo šarenilo boja navede da ga probate…...

pileci paprikas sa kelerabom

Mahune na varivo

Moje najomiljenije varivo su upravo mahune…obožavam mlade mahune sa telećim mesom ,mladom mrkvicom i rajčicama.Prvo varivo koje sam skuhala svome mužu kad smo se uzeli,bile su ovakve mahune,samo što onda nisam znala da se može skuhati i manja količina nego za 6 osoba,jeli samo par dana…

Varivo s kukuruznim knedlima

Svo mlado povrće je dobrodošlo , uz malo piletine …. Mmmmmmmmm :))))))