Recepti

Dip od graha

Dipovi su sve popularniji dodaci jelima. Nerijetko njihov okus određuje ton cijelog obroka, posebice pristaju li uz više namirnica, od krekera do prženog mesa.

Engleski umak

Ni klasičan umak od hrena ne mora uvijek biti isti. Ni kada ga poslužujete uobičajeno, uz kuhano meso, a posebice ukoliko ga poslužujete drugačije, uz dimljenu ribu.

Krema od roqueforta

Sofisticiranu kremu kojoj će se veseliti svaki istinski gurman, pripremit ćete u 10-ak minuta. Crni papar, muškatni oraščić i pistacija daju kremi kojom ćete ukrasiti smokve upravo božanstven okus.

Još recepata označenih sa umaci-hladni