mamaBo Tag: ukrasi — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Prilikom pripreme krumpir najčešće:

Pregled taga

Recepti

Ukrasi za torte – cvetovi od fondanta
Ukrasi za torte – cvetovi od fondanta

Ruzice su najcesci ukrasi na tortama, ali ne moraju biti jedini ukrasi n tortama. Ovo je postupak za pravljenje raznih cvetova, neke ideje su moje, neke su modifikacije postupaka u knjigama koji su previse komplikovani i za koje treba specijalni alat.

Bozicni ukrasi, deo drugi, zdelice
Bozicni ukrasi, deo drugi, zdelice

Evo da nastavim sa pravljenjem raznih ukrasa. Ovo je kombinacija kandiranog voca, fondanta, i vucenog secera (traka).

Ježići Evita
Ježići Evita

Recept je napisala Evita na: : http://med.over.net/recepti/recept.php?idRecepta=51&PHPSESSID=f72360bbad5be63d00773860215b25a3

Medvedic
Medvedic

Za malene osmehe i puna srca…kao dekoracija na velikoj torti ili mala tortica!:)))

Ukrasavanje – royal icing
Ukrasavanje – royal icing

Ukus royal icing ne volim (kao sampite, previse slatko) ali je nezamenljiv za strngs & lattices. Pa evo i recepta, kolicina je dovoljna za ukrasavanje jedne manje tortice ili sarlotice, jos je dosta i ostalo. Vreme pripreme jedno 10 min za icing, a za ukrasavanje zavisi koliko komplikovane ukrase odaberete.

masa za cvetice
masa za cvetice

masa kojom mogu da se prave razliciti ukrasi za torte i kolace

Vesela sarlota od ananasa
Vesela sarlota od ananasa

Sarlota je jednostavna i finog vocnog ukusa, ukrasavanje je malo komplikovanije ali nije obavezno :) Za leptirove treba najvise vremena, ostalo je brzo. Ali eto spopalo me da probam, bas mi se pravilo nesto raznobojno, Performitin uticaj izgleda ;)

Ružice od ratluka
Ružice od ratluka

Ovu masu radim već godinama a služi mi za oblaganje torti,izradu cvijetića i figurica…Sviđa mi se više nego bilo koja masa jer je poput plastelina.Ovdje ću vam u fazama predstaviti izradu ružica,malih i velikih.

Popkice od secerne smese
Popkice od secerne smese
Šečerna masa za pokrivanje torti
Šečerna masa za pokrivanje torti

U zadnje vrijeme dobivam jako puno upita o šečernoj masi i njenom spravljanju.
Ona je inaće moj najdraži ” alat” za prekrivanje torti, kao što ste možda i primjetili ;)

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija