Recepti

Halva sa pistacijama i grožđicama

Puno je vrsta halve, ovo je jedna od varijacija na temu. Fina orijentalna slastica, brzo se i lako priprema.

“Sigara burek”

Ovi bureci su dobili ime po obliku i velicini. Imaju oblik cigare a velicina im je malo veca od njih. Obicno se prze na ulju, ali manje masne budu pecene u rerni: -)).
Jako cesto srecemo ih po turskim menuima.

Kebab by skink

Ovo je kebab od mljevenog mesa. Brz je, interesantan. Ide odlično uz gljive.

Dašak Turske: Gözleme i kebab s patlidžanom

Ovu sam kombinaciju radila za svoje drage prijateljice i svidjelo im se. Radi se o jednostavnoj pogači (Gözleme) čijem posebnom okusu pridonosi mirisna menta i koja je izvrstan prilog kebabu. A ovi ražnjići (kebab) imaju uz meso i povrće pa je obrok stvarno kompletan.

Turske pizze

Kad god se nađete u nekom turskom turističkom mjestu, svuda možete naići na male kioske kako prodaju ove fenomenalne pizze. Ovo je jedna od varijanti!

Turski spinat

Vrlo jednostavan prilog kojeg mozete servirati kako uz meso tako i uz leso krompir.

Šampinjoni sa jajima i lukom

Još jedan Izuzetno brz i jednostavan recept-dobila sam ga od prijateljice Turkinje sa Cipra, njima je to omiljeno jelo za večeru.

Baklava od višanja

Potrebno ju je pustiti da se ohladi, a onda će ona vas ohladiti…

PattyC Baklava

Da dopišem i ja svoj recept.

Moja Baklava…

Fantazija
agdom (šerbetom) natopljena, lijepo ohlađena, samo čeka da je se konzumira.
Ima više vrsta baklava, ali ova je samo moja…