Provansa je nadahnjivala ne samo umjetnike, već i kuhare. Ekipu Vegetine kuhinje nije prestala iznenađivati poznata Salade Niçoise, svaki put osvježena nekim novim sastojkom, ali uvijek s provansalskim travama.
Pasta fredda ili salata s tjesteninom idealna je za vruće, ljetne dane. Bezbroj mogućnosti i kombinacija, ovo je samo jedna od meni omiljenih. Jednostavan i potpun obrok koji možete guštati doma ili ponijeti na plažu, na piknik.