Ljubičanstvena :-) zalivena voćna pita!
Opet ja sa igrarijama na temu baklave! Luda sam za tim kombinacijama, ubacim ono što volim, što mi se čini ‘zaljubljivim’ i što mi se nađe pod rukom.
Izrazito je sočna, aromatična i osvježavajuća.
Ove hurmašice su za mene najbolje i često se prave u ovom kraju Bosne . Jabukov pekmez se nekada koristio umjesto šečera , a pripisuju mu se mnoga ljekovita svojstva…
Drugarica i ja smo jednom izasle u poslasticarnicu i ona je narucila tulumbu, tvrdeci da je oni najbolje prave. Rekoh joj da se vara, jer moju jos nije probala. Zato ovaj recept posvecujem svojoj drugarici.
Ovo je specijalitet Turcije…Probala sam kad sam bila u Aliniji i od tad trazim recept..Nasla sam ga konacno na jedne turske web stranice..Odlicnog ukusa…Mekano i socno….