Svi tagovi

Tag: tradicionalna-jela

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

  • Kvrguša

    MiraLi recept 16.04.2007.

    Sjećam se, u bivšoj državi je svake godine birana Idealna žena te godine. Jedne godine moja nastavnica glazbenog bila je druga, a pobijedila je u kategoriji “nacionalnog jela” s KVRGUŠOM. Kada smo je pitali zašto je izabrala baš ovo prosto, jeftino jelo, a ne nešto svečanije, odgovorila nam je “Najteže je napraviti majstorsko jelo kada svaka kuća misli da je njegovo najbolje” i “Lako je biti majstor kad imaš svega, budi majstor kada nemaš ništa.”

  • Kukuruzna Zlevanka

    -Violet-Love- recept 06.04.2007.

    Bakin recept, prilagođen mom ukusu. Meka je i topi se s nepcem. Obožavam je.

  • Musaka od patlidžana

    coolinarika recept 15.06.2006.

    Tradicionalno jelo istočnog Mediterana, Grčke i Turske odavno se udomaćilo u nas. Nije naodmet, tek radi povećanja užitka, podsjetiti se njegove osnovne, izvrsne recepture.

  • “Punjene paprike” – s mesom

    Valerija10 recept 25.06.2007.

    Ovaj recept obicno se radi s baburom, somborkama, crvenim paprikama, ali dok ih nema na trzistu radim ih sa malo krupnim zelenim paprikama. Za ukus uverite se sami!

  • Fini goveđi gulaš

    coolinarika recept 15.06.2006.

    Ljubitelji gulaša tvrde da nema lošeg gulaša. A ovaj fini uistinu je ukusan.

  • Kozaracka Kvrgusa moje Nane

    Mediha recept 15.03.2008.

    Recept za ovo predivno i staro jelo potjece iz mjesta Kozarca odakle je i moja Nane. Znam da recept vec ima tu ali je dosta izmjenjen u samom smislu pripreme.. a posto se ovaj moja recept proteze jos od moje pranane smatram da imam pravo da ga postavim u svoje recepte jer ipak ja sam odrasla na hrani moje nane i njena hrana je najbolja hrana na svijetu i niko nemoze napraviti kao sto to napravi Moja Nane.. :D

  • Poljički soparnik

    betinna recept 31.10.2011.

    Mareee,Kateeee,di ste ,dođite amo amo ispeć soparnik! Ajme nami Tone moja a ko će nan dati blitve,nema ni deka cilu je odnija led. Ima, ima u mom blitvišću,upijat ćemo za tri soparnika. Stipee,Stipeee ostavi se bukare, donesi lozine ugori komin,blitva je spremna idemo reljati soparnik. Evo mene Tone moja,sad će tvoj Stipe, a evo i Juke i Badže,pa ćemo mi malo zašijat dok vi reljate, a mogli bi i nazdravit u čast naših mrtvih. Ostavi se ti šijanja, mala nam je Bernardica gladna amo brže. I onda kreće akcija,mjesenje,reljanje,iskrećanje u lug,pa izluživanje ,mazanje,križanje a ja gladnaaaa. Baba,baba,kad će više? Evo mome okenom zlatu.Bako ja ću s kraja. Evo dite moje cili je kraj tvoj..Hvala bako....

  • Giros

    Pavloska recept 04.09.2007.

    E sad, giros spremam skoooro redovno kad mi dodzu ti koji vole da uzivaju u dobrom zalogaju a i kapljici koja ide uz to… Sada su bili pravi ljudi na pravom mjestu… Bilo je suuuper:)))

  • Srneća leđa (po starom bečkom receptu)

    Broccoli recept 07.02.2009.

    Čuveni kolač! Sa finim biskvitom od čokolade i puno badema. Nadeven marmeladom i preliven čokoladom.

  • Podvarak sa svinjetinom

    Milicza recept 21.10.2007.

    Podvarak ili na makedonskom podvarok je omiljeno zimsko jelo ovih prostora, zahladilo je , predlažem ovo jelo kao svečani nedjeljni ručak.

  • Chomlek

    Pavloska recept 23.09.2007.

    Jednostavno, ali ukusno jelo… Kazu da je kod nas najpoznatiji ohridski chomlek…

  • Punjene Paprike na bakin način

    TouchSun recept 14.06.2007.

    Možemo putovati svijetom, širiti svoja krila i jesti neobične kombinacije… al srce se uvik vraća tamo gdje je odraslo, tamo gdje mu je dom, tamo gdje se mirisi bakine kužine šire i vraćaju te u uspomene, u djetinjstvo… "

  • Bosanska musaka

    coolinarika recept 07.05.2007.

    Mljeveno meso je lako kvarljiva namirnica, zato ga sameljite netom pred pripremu musake. Musaku kao glavno jelo ili predjelo poslužujemo neposredno iz pećnice i jedemo još vruće uz salatu i kruh.

  • Juneći gulaš na bakin način

    TouchSun recept 11.06.2007.

    Kad sam prvi put spremala ovaj gulaš svekrvi i svekru, svekar mi nije povjerovao da je u gulašu obična junetina, a ne nekakva divljač :)) Tajna?? U dosta povrća i kvalitetnom domaćem vinu :))

  • Sekelji gulaš

    Goran recept 08.11.2007.

    Neki tvrde da je ono što se kod nas zna kao sekelji gulaš modificiran i krivo izgovoren Segedin gulaš. Drugi tvrde da izumitelj Székelygulyása (Sekelji gulaš) je mađarski pisac, pjesnik i novinar József Székely (XIX. st.). Ja iskreno ne znam što je istina, ali ovo je način na koji ga ja spravljam.