Iako je torta od krušaka svoje mjesto našla u kuharici sredinom 16. stoljeća, tek su se u 18. stoljeću, zahvaljujući finijem bijelom brašnu, torte počele peći po kućama, i to, kao i danas, povodom različitih blagdana i obiteljskih proslava.
the best schwarzwald cake ever. bijela čoksa, puno rum šećera & maraskinog rum punča... biskvit je WOW (koristim ga za punooo torti jer je naprosto savršen, već sam stavila neke fotke sa njime u glavnoj ulozi). fil od višanja sa škrobnim brašnom i bijelom čokoladom, topli ide na "alkoholizirane" bisvite i gore kremica od : 500ml mlijeka, 2kom pudinga slatko vrhnje dr.oetker, 50g šećera, 4kom rum šećera dolcela, 200g bijele čokse, 3 čašice slatkog vrhnja (600g) + paketić želatine. razvalila je moje frendove skroz
Ima mnogooo recepata za ovu tortu, svi se sastoje u biti iz tri osnovna sastojka koji karakteristisu ovaj predivni klasik - cokolada, visnje i slatko vrhnje. Ja sam dugo tragala za meni najboljim receptom za ovu tortu koji sad zelim podijeliti s vama.
Svaki dio ove torte je poseban, malo drugaciji nego u drugim receptima koje sam vidjela, ali krajnji rezultat je ono sto zasjeni sve...
Bojci, sretan ti rodjendan!
IDEALAN !!! Naišao je na oduševljenje svih na čijem se nepcetu otopio ;)
tina-2 i cinimini ... nadam se da vas neću razočarati, kao i sve vas drage moje koje ste mi uzor i kao domaćice i kao umjetnice i profesionalci :)
Šta reći ! :))) Ukusne čokoladne korice, fil od višanja, krem od sl. pavlake i sve posuto čokoladom… da, to je nezamenjiva Schwarzwaldica :D Ako još niste, vreme je da je probate :)
Mnogo je torti od višanja, ali samo je jedna ona iz – Schwarzwalda.
Njezina su posebnost upravo višnje koje rastu u toj njemačkoj
pokrajini, ali i starinski postupak pripreme čokoladnog biskvita, bogate
kreme i višanja sa želatinom.
...napokon je došla na red...najomiljenija torta moje naaajbolje prijateljice na svijetu...moju Ines..ovu tortu radim svake godine na njezin rođendan već 10 godina...i nikako da joj dosadi...sve su fine...ali ova je najbolja...:)
Iako sam recept za kore posudila ovo je samo moja omiljena mi torta....dosta mi je vise samog slaga :D
Kombinacija socnog i ukusnog biskvita, bijeločokoladne kreme i visanja....kombinacija koja ostavlja bez daha..
Iznenadite se!!!
Na naše
veselje regionalne kuhinje obiluju neodoljivo ukusnim krepkim slanim i slatkim
jelima stvorenima da nas zasite i reanimiraju nakon iscrpljujuće jurnjave
snježnim padinama ili razularenog noćnog provoda na otvorenom.
Slavne torte
Schwarzwälder Kirschtorte (svarcvald torta)
making of...
Schwarzwälder Kirschtorte
SAVRŠENI Schwarzwald !!!
Schwarzwälder Kirschtorte, das Original
Schwarzwald torta
Schwarzwald Torta..:))
Moja swarzwald torta u ruhu bijele cokolade
Gastronomija na snijegu
© Podravka d.d. 2003.—2012.
