morana5 Tag: topla-predjela — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Prilikom pripreme krumpir najčešće:

Pregled taga

Recepti

Caponata
Caponata

Na cijeloj Siciliji omiljena je caponata, osvježavajuće i slikovito ljetno jelo od patlidžana i rajčice, kako oni kažu “živi okus strasnog sicilijanskog poljupca sunca”.

Vegetina pizza
Vegetina pizza

Da pizza ne mora nužno biti okrugla niti samo jedna porcija, primjer je ova pizza iznimno pogodna za zalogaj dobrome društvu.

Fini burek od mljevenog mesa
Fini burek od mljevenog mesa

Iako burek mnoge podsjeća ponajprije na pitu sa sirom, ništa manje poklonika nema ni burek s mesom, ovdje dodatno oplemenjen.

Musaka od šampinjona
Musaka od šampinjona

Musake su specijalitet istočnjačkih kuhinja – s mljevenim mesom, povrćem… Ako niste, svakako kušajte i musaku od gljiva. Posebice volite li šampinjone.

Cvjetača s umakom od sezama
Cvjetača s umakom od sezama

Sezamove sjemenke i sezamovo ulje u Europu su stigli s Istoka. Osobitu popularnost stekli su naročitim okusom i mirisom te zahvaljujući trendu interesa za istočne kuhinje – indijsku, kinesku, tajlandsku…

Sir u paprikama
Sir u paprikama

Zapečene paprike punjene sirom vrlo su popularno jelo balkanskih zemalja poznatih po njihovu uzgoju. Vegetarijancima i onima manjeg apetita mogu biti glavno jelo, samo uz salatu, a onima velikog teka prilog mesu.

Gratinirane palačinke
Gratinirane palačinke

Gratinirane palačinke su vrlo praktično jelo zato što ih možete ranije nadjenuti, a zapeći dvadesetak minuta prije iznošenja na stol.

Patlidžani kao bruskete
Patlidžani kao bruskete

Navikli smo ih zagristi hrskave, od kruha. Kao maštovitu varijaciju, za bazu aromatičnih brusketa ispecite ploške patlidžana, pa ih premažite pirjanim rajčicama koje se tope u ustima. Antipasto poslužite toplo, ravno iz pećnice.

Lazanje s tikvicama i sirom
Lazanje s tikvicama i sirom

Počastite društvo talijanskim specijalitetom od kojeg i mačak Garfield pada u trans! Gurmanska varijanta s tikvicama i tri vrste sira svima drage lazanje pretvara u novo, ugodno otkriće! Ponudite ih i vegetarijancima!

Soparnik
Soparnik

Staro jelo soparnik datira još iz vremena prije Turaka, a usavršili su ga u dalmatinskim Poljicama. Izvorno se priprema na okruglim drvenim pločama i peče na kominu, no ovaj je recept prilagođen za pripremu u pećnici.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija