Nix Tag: tjestenina — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Moja omiljena plava riba je:

Pregled taga

Recepti

Umak od rikule
Umak od rikule

iz Anine knjige Danas kuham 2 – probajte odlično je

“Dinstani” spageti
“Dinstani” spageti

Ovu sam ideju o tome kako "dinstati" spagete dobila davno u jednoj od emisija "Male tajne velikih majstora kuhinje". Recept se odnosio na spagete s plodovima mora. Ovdje ne donosim postupak pravljenja sosa jer je klasican, nego nacin pripreme spageta. Rezultat je fantastican!!!

Domaća tjestenina
Domaća tjestenina

Osnovni recept za 1/2 kg domaće tjestenine. Može se kuhati odmah ili sušiti za kasnije. Po ovom receptu možete raditi rezance za juhu, široke rezance, makarone, fuže, i slično.

Macaroni and cheese (american cuisine by Tracy)
Macaroni and cheese (american cuisine by Tracy)

"Nije zlato sve što sija i nije nejestivo sve što je američko!"
Macaroni and cheese je omiljeno jelo američkih klinaca. Danas se prodaje u kartonskim kutijama u kojim se nalazi vrećica s tjesteninom i manja vrećica sa sirom u prahu. Pokušala sam napraviti originalni "macaroni and cheese", kako je to radio prvi mac-cheese maker John Thorne.

Zeleni rezanci s gamberima(kozicama)
Zeleni rezanci s gamberima(kozicama)

Ovo često pravim,jer je brzo,ali i ukusno.Moja djeca jako vole ove rezance,toliko da kad idemo u restorane uvijek naručuju upravo ovo jelo.Recept je od jednog prijatelja kuhara iz restorana….

Fusilli sa slanutkom i sušenim pomidorima

Ova me kombinacija prilično iznenadila, no sasvim pristojno funkcionira. Umak je gust kompaktan, a sušeni pomidori daju jednu odličnu notu onoj punoći okusa slanutka. Probajte, znam da zvuči malo čudnjikavo, ali se isplati.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija