Medo22 Tag: tjestenina — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Moja omiljena plava riba je:

Pregled taga

Recepti

Zeleni rezanci sa šampinjonkama
Zeleni rezanci sa šampinjonkama

Prejednostavno i brzo za napraviti. Zelena tjestenina (špinat verzija), mlijeko, gljive, malo začina i to je to…

Carbonara
Carbonara

Uvijek dobro došla u mojoj kući, tjestenina na sve načine.Carbonara omiljenio jelo moga sina. Naravno vrlo jednostavno i brzo.

tjestenina s plodovima mora
tjestenina s plodovima mora

dragi kuha
dragi ima (tj imao) šogija-talijana-kuhara-i često boravio kod njega i pokupio par trikova pri pravljenju paste…..ali teško ga nagovorit da pravi..

Linguine s krušnim mrvicama
Linguine s krušnim mrvicama

Originalni naziv: pasta cu ra muddica
Zemlja porijekla: Italija, pokrajine Sicilija i Apulia
Vrijeme nastanka: odavno
Cijena proizvodnje: skoro pa ništa
Talijanska mašta u spremanju tjestenine nema premca, ni kraja. Nekad se ovo spremalo na jugu Italije među siromasima ili krajem mjeseca. Danas predstavlja deliciju pred kojom moji američki prijatelji padaju na koljena.

Špagete sa tikvicama
Špagete sa tikvicama
Špagete sa brokulom
Špagete sa brokulom
Carbonara (na moj način)
Carbonara (na moj način)

Pomak od standardnih špageta i vrhnja za kuhanje, a uz šunku i gljive jelo postaje nešto novo. Recept za Tatyanu.

Penete s brokulama
Penete s brokulama

Jedan u nizu recepata od moje sestrične. Zvala me je jednom na ručak i spremila ovo jelo, toliko mi se svidilo da mi je morala dati recept.

Rigatini s tikvicama
Rigatini s tikvicama
Domaće testenine sa Carbonara umakom
Domaće testenine sa Carbonara umakom

Moj omiljeni umak, jeste da je mnogo težak i masan ali uvek se davim u njemu!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija