Angel25 Tag: tjestenina — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Moja omiljena plava riba je:

Pregled taga

Recepti

Luleki
Luleki

Prvi put sam ih radila i prezadovoljna. Domaće je domaće!

Bogati bolognese
Bogati bolognese

Manje je više, tako barem kažu. To za mene možda vrijedi u većini slučajeva, ali ne i kad kuham. Moj princip je: više sastojaka – više okusa. Po tom istom principu radim i bolognese, a bogatstvo i punoću njegovog okusa riječima je teško opisati. Je li ovaj moj princip dobar, morat ćete isprobati i prosuditi sami :)

Njoki na moj nacin
Njoki na moj nacin

Lagani kao pahuljice….

Tarana kao prilog
Tarana kao prilog

Pregledala sam (nadam se detaljno), prisustvo tarane na ovim stranicama, i cini mi se da se uglavnom koristi kao testo za supe i corbe, i sastojak jela, a ne izolovano kao prilog – eto ideje da prenesem nas omiljeni nacin pripreme tarane. Recept smo nasli u mom prvom kuvaru (udala sam se sa znanjem pripreme dobre kajgane i pecenog krompira) "Minerva nagy szakachkonyv" sjajne knjige bez i jedne slike, ali pune onih klasicnih recepata domacih supa i variva…

Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo

Ukusno i lagano za pripremit!

Najjednostavniji njoki….
Najjednostavniji njoki….

Pregledavajući malo recepte za njoke (pronašla sam ih desetak), uvidjela sam da ih većina u svom sastavu ima i jaje i margarin, maslac ili mast….. Ja ih radim od svega 3 sastojka: brašna, krumpira i soli….

Gospoda Rezanci
Gospoda Rezanci
pasta alla gorgonzola

Puno ljudi se grozi od gorgonzole ali evo jednog recepta s kojim ce se oduseviti i vise nece reci da je gorgonzola bljaak

Flekice s kupusom
Flekice s kupusom

Ovo jelo je većini vas dobro poznato i mada ga u svakom kraju rade s malim varijacijama,opet se svodi na isto – ukusan i slastan obrok za sve ljubitelje tjestenine.

Jufke sa kofte u beli umak
Jufke sa kofte u beli umak

Ako ste umorni od pasta sa crvenim umakom …evo mala promena…Vrlo ukusno i lako za jelo…

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija