![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: tjestasto
Recepti
- osnovni recept za tjesteninu, na dva načina
imam jednu zbirku essential cookbook-između ostalog i pastu..pa da bi radili recepte prvo moramo napraviti osnovu- tijesto, evo prva dva, rezance i leptiriće..
- Ravioli sa sirom i šunkom
Mene tjestenina baš hoće…Volim praviti tjesteninu sama,mijesiti,biti u dodiru sa tijestom,brašnom….Jednom je u šali moja mama rekla:"..ti si u prošlom životu bila debela Talijanka sa čoporom djece i stalno si mijesila…".Paaa,kad sam zamislila tu sliku,nije mi bila mrska,dapače,sviđa mi se ta pomisao!
- Ravioli s kobasicom i zumanjkom
Kad sam prvi put ovo napravila s uspjehom bila sam presretna. Naime, vidjeh ovo krasno jelo u jednoj kuharskoj emisiji na BBC-u i ziri je ostao paf kad je jedna mlada amaterka napravila ovo jelo. Rekli su da to samo uspijeva Michelin star kuharima, misleci na zumanjak u raviolima koji mora ostati tekuc. To me i inspiriralo i bacila sam se na posao. Zakljucak ja de uopce nije tesko, samo treba biti brz i spretan. Probajte i vi pa da pobijemo cinjenicu da to samo vrhunskim kuharima uspijeva.
