Ako volite istočnjačke slastice onda ste sigurno kušali i baklavu.
Svi sastojci su manje više kao kod obične baklave.
Drugačija je po izgledu načinu pripreme.
Evo ih ponovo, u novom ruhu!!! Fine mekane masnice sa cimetom i kakaom koje ce svojim izgledom oduseviti vase ukucane i goste… Veliko hvala zehri jer su moje masnice konacno dobile izgled kakav sam zelela!!!
Crrroissants (obavezno grrrleno frrrrancusko rrrr :P)....... sta reci? Hrskavo savrsenstvo porijeklom iz Austrije (XVII vijek), nazvano po mjesecu na turskoj zastavi, a kojim se dice Frrrrancuzi je jedno od naljepsih ali i "najpipavijih" peciva. Ako se uputite u ovu avanturu naoruzajte se strpljenjem, slijedite uputstva i necete se pokajati. Ovo je recept Marthe Stewart i od svih koje sam ja probala najblizi je originalu.
" ...Još se sićan onih riči šta mi uvik priča ćaća: nemoj sine nikud ići, tvoj je kamen, maslina i drača. Nek te hrani komad kruva, kaplja vina, zrno soli. Nek ti kušin bude stina, al Hrvatsku sine voli…"
Klapa Intrade
Pitate se gdje je med u ovome saću? Nema ga! Zapravo ga glumi voćni namaz, a košnice su od mekog tijesta s maslacem. Poslužite li ih vruće i posipane šećerom, ipak će se oko njega sakupiti male pčele – djeca, koja vole sve što je zanimljivo i slatko!
Španjolske uštipke naći ćete na svakom koraku, na štandovima, tzv. churreríjama. Doživite “fiesta moment” i u vlastitom domu sa svježe pečenim churrosima. A da bi postali još autentičniji, poslužite ih uz čokoladni umak!
...od dizanog tijesta. Harmonija između svježeg sira i voća u slavonskim štrudlama je poznata, no ovaj puta umotana u sočno – hrskave kore od dizanog tijesta…...
recept sam objavio na hrvatskoj forumskoj sceni a evo ga i za živahnu ekipu sa coolinarike!!!
Bila ona sastavni dio svakodnevnog ili svečanog stola, poslužena samostalno ili s različitim dodacima, uvijek je dobrodošla. S Coolinarika.com naučite je pripremati i sami.
Pite od prhoga tijesta i voća kao nadjeva omiljene su svakodnevne slastice u mnogim kuhinjama. S tankim tijestom samo odozdo, koje poput kalupa drži voće, izuzetno rafinirane poput ove, u nekim prigodama mogu zamijeniti i voćnu tortu.