Recepti

Moje pahuljaste kiflice

Eh, ako sam ikada napravila nešto fino, mekano i predivno, onda su to ove kiflice.. savršene su, meke kao duša, lagane kao perce, baš ono što uvijek tražim od kiflica…

CC-torta

Tamne mrlje prošlosti
Na tvojoj bijeloj košulji
Veš-mašina budućnosti
Nikad neće oprati

Ja volim samo sebe
Svog predivnog sebe
Ja volim samo sebe
Svog jedinog sebe

Druge ne primjećujem
Ni u prolazu
Sebe uvijek pozdravljam
U ogledalu (Psihomodopop)

Kako nije bilo prikladne krune i lente…
za Agathu, posvećujem je posebno njoj, ona će shvatiti…

Juneći gulaš s gljivama

Dolazi hladno zimsko vrijeme, a to je vrijeme gulaša, jednolončnica i sličnih jela.. To su moja omiljena jela, a kada staviš na stol lonac iz kojeg se puši, pa otklopiš poklopac, mirisi te natjeraju da staviš u tanjur i više no što bi možda trebalo. Pa to je za mene pravi zimski ugođaj… vani puše vjetar, snijeg lagano sipi, a iz mog lonca se mirisno puši vrući gulaš…

Bijeli kolačići s bademom

Pred vama je najtajnija tajna iz obiteljske bilježnice recepata. Bakini, mamini, sestrini , moji, a sad i vaši, predivni kolačići sa bijelim bademima. Dugo je ovaj recept u našoj obitelji, zbog ovoga recepta su nas angažirali za pečenje kolača i slastica za svadbe, krštenja, pričesti.. za sve svečane prilike koje možete zamisliti. Dajem vam ovaj recept, sa ljubavlju i zahvalnošću, što pravite moje recepte i što ste mi ovaj "moj" mjesec uljepšali sjećanjima za cijeli život.

Puretina sa sjemenkama u aurora umaku

Kako su sad komadići puretine bili na akciji u obližnjem dućanu, nisam odoljela i pokušala sam napraviti nešto što bi sličilo na kebab od pohane puretine. Nije baš da sam uspjela doslovno u tom naumu, no i nije bilo ni daleko od toga. Mislim da je aurora umak odličan izbor uz ovo meso!

Sjedi pa jedi

Mislim da naslov sve govori, nema stajanja kad te ovo krene… jednom rječju, savršeno, a jednostavno, samo slažete jedno na drugo… Recept potiče od jedne moje prijateljice, no toliko je izmjenjen da više nije sličan, osim u osnovi i izgledu.

Zobene solenke s kozjim sirom

Otkrivam slano pecivo! Ovaj me recept oduševio, jer je zdrav i brzo gotov, a pruža neobičan užitak u okusu sira i mirisima začinskih trava.. Kad budete slijedeći put imali društvo, dok gledate utakmice, ili jednostavno, ako poželite domaći snack, uz pivo i crno vino poslužite ove solenke..

Različita pita od poriluka

Poriluk je simbol Walesa i Velšani ga posebno cijene. Legenda kaže da je sve započelo 1620. g, kad se vodila bitka između njih i Saksonaca, a u kojoj su Velšani pobijedili. Velšani su tada za svoje kape ili šešire zataknuli struk poriluka, da se razlikuju od protivnika…Predstavljam vam pitu/pizzu od poriluka, koja se bitno razlikuje od drugih!

Aromatični pureći ražnjići

Puretina mi je omiljeno meso, a od puretine najdraži su mi kotleti, jer tek u njima pureće meso dolazi do potpunog izražaja, po ukusu i mekoći.. Pred vama je evo, samo jedan način kako ih možete napraviti, meni su bili prefini.

Piletina u lisnatom tijestu s pestom i parmezanom

moja inspiracija je bio recept za svinjski file u lisnatom.. sa maslinama od neki dan..
http://www.coolinarika.com/recept/file-u-pestu-od-maslina