Recepti

Klasični složenac s hrpom povrća i sirom – na brzo!

Nasjeckajte sve moguće povrće koje vam je na raspolaganju i promiješajte po vašoj omiljenoj vatrostalnoj zdjeli. Paralelno s tim skuhajte šaku-dvije tijesta i to ubacite u povrće. Promiješajte još jednom. Nemojte zaboraviti sira i začina. Ostalo će napraviti pećnica – najbolja prijateljica svih ljubitelja složenaca!

Penne alla carbonara

Ovaj italijanski specijalitet poznat je sirom planete i ima isto toliko verzija koliko i obozavalaca. Ovo je verzija koju ja najvise volim.

Tački

Starinski obrok, a tako ukusan…
sadrži osim sastojaka koji su vidljivi i nevidljive okuse djetinjstva…
osobito ako ih radite nakon dvadesetak, tridesetak godina u nekom dalekom gradu i u svojoj novoj obitelji…
neprocjenjivo…

Lepotice u krevetu

Ovo je bilo u decijom kuvarskom casopisu. Imao moj sin zelju da to isproba. Za glave lepoticama trebali su sampinjone. Nismo ih imali, zato koristili kuvane jaja.

Bolonjez Torta

Moji vole Bolonjez sos,ali da ne bude uvijek na isti naci,pa danas je bio ovakav…

špagete sa gurmanskim sosom

za sve one koji vole testenine, šampinjone, meso…

“Školjke”punjene sirom

Cannelloni sa zelenim karfiolom

Danas mi se jelo nesto poznato a neobicno…pa je eto tako i ovaj recept nastao :)

Veseli fussili

Danas sam kuhala samo po svom guštu i moram reći da sam bila ugodno iznenađena. Kakav spoj okusa … naprosto sam to morala podijeliti sa svima.

Špageti sa šampinjonima

...jednostavno i brzo….a ukusno ;))