Finger food - maleni zalogajčići koji oduševljavaju svakoga. Sendviči, kroasani, pizze, bruschete, pite, rolade, fritate, tortilje, ražnjići, terine... mogu se pojesti u jednom zalogaju, a gostu omogućavaju slobodno druženje i zabavu.
Ovaj recept sam prije par dana pronašla u novom broju časopisa Dobar tek.
Radila sam ga u nedjelju kao prilog uz meso i ne mogu vam opisati koje oduševljenje sam izazvala kod mojih ukućana…
Grupa jela pod nazivom 'slani namazi' može se pohvaliti nekim od najreprezentativnijih primjera nacionalne kuhinje i najkonzumiranijih industrijskih proizvoda.
U ovom su receptu spojene namirnice Novog i Starog svijeta. Terina od pršuta i krumpira s dodatkom mozzarelle i paprika delicija je za posebne prigode. Pikantno-kiselkasti preljev bit će točka na “i” ovom hladnom predjelu.
Sir je prekrasna i zdrava namirnica koja se može kombinirati u gotovo svim jelima a može se jesti i samostalno, a i uz dodatke evo jedne vesele proljetne kombinacije…recept sam pronašla u jednoj zbirci, evo nešto izmjenjenog isprobanog recepta
Pašteta je danas odlukom trgovine i industrije privremeno zatočena u konzervi i tubi. Ali, ni takva nije izgubila ponos. Ni višegodišnje uzništvo nije joj naškodilo.
Jogurt salata
Terina od šunke i svežeg sira
Umjetnost finger fooda
TERINA
Slasni namazi
Terina od krumpira
Terina od svježeg sira
Povrtni terin sa sirom
Ponosna pašteta
© Podravka d.d. 2003.—2012.
