Članci

Kompleks B vitamina

Naziv B-kompleks nastao je zbog toga što se svojevremeno mislilo da se radi o jednom jedinom vitaminu koji postoji u ekstraktu od riže, jetre ili kvasca.

Makrobiotika – cjelovita i prirodna

Cjelovit makrobiotički stil života ima niz aspekata, a naistaknutiji su prehrambeni, fizički, duhovni i mentalni.

5 namirnica za bolje zdravlje

Amaranth i quinoa pokazuju se kao iznimno kvalitetne namirnice. Tu su i alge, zatim soja, te dobro nam poznate kupusnjače.

Konzervirano ili svježe?

Ukiseljene namirnice ne gube na svojim nutritivnim svojstvima, a mnoga su i poboljšana.

Intuicija je u kuhanju glavna

Radio sam u vegetarijanskom restoranu u Londonu i vidio da takav način prehrane ne mora biti dosadan i suhoparan.

Vegetarijanska prehrana

Vegetarijanstvo kao potreba da se zdravije živi, uz dosta znanja i kulinarsku vještinu, istinski može pridonijeti zdravlju.