![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: teletina
| Vrsta sadržaja: | Recept | Rezultati za sve sadržaje |
|---|---|---|
| Korisnik: | Veselinovic | Rezultati za sve korisnike |
| Najpopularniji tagovi | ||
Recepti
- Saltimbocca alla Romana
Malo je talijanskih glavnih jela koja čuvenošću ne zaostaju za njihovim primo piatto. Ova je teletina zasigurno jedno je od njih. Kako to? Pripremite je pa će vam se otkriti…
- Osso bucco alla vegeta
Koljenica je omiljena u svima mediteranskim kuhinjama. Najpoznatiji je Osso buco alla milanese, ali se pripremaju i mnoge varijante spomenutog jela – s bijelim vinom, povrćem i u umaku od limuna.
- Pita od krumpira i mesa
U osnovi vrlo jednostavna jela, razne pite, složenci i slične kombinacije iz pećnice svaki put oduševe drukčijim okusom, i to ovisno o sastojcima i njihovim odnosima te začinima.
- Mesne roladice s blitvom i gljivama
Iako naizgled složeno pripremom, ovo jelo vrlo je zanimljivo i isplati se pozabaviti njime.
- Teleći kare na mediteranski način
Maslinovo ulje, lovor, ružmarin, češnjak te korjenasto povrće okusima Sredozemlja posve preobrate, okusom obično posve neutralnu teletinu.
- Povrtna tava
Kad tržnica zazeleni i zacrveni, teško je odoljeti shoppingu i ne vratiti se kući ruku prepunih sočnih plodova! Iskoristite obilje povrća i pripremite ga s teletinom! Gotovo jelo ukrasite mirišljivim vlascem, koji će vas opskrbiti vitaminima A i C.
- Odresci u umaku s češnjakom
Češnjak sadrži više od 200 biološki aktivnih tvari među kojima su eterična ulja, vitamini B1, B2, B6 i C te razni minerali i enzimi. Pikantni umak od ljekovitog češnjaka, crvene paprike i ajvara neće razočarati ljubitelje snažnih okusa.
- Pirjana teletina sa šampinjonima
Ovo se jelo originalno zove Zurich Geschnetzeltes i poslužuje se s röstima. Ovo najpoznatije švicarsko jelo zadovoljit će sve ljubitelje teletine u kremastom umaku.
- Artičoke s teletinom
“Ljekovitu” artičoku, koja nosi i laskavu titulu “čuvara zdravlja”, poznavali su i stari Egipćani, a danas se koristi za pripremu raznih jela, kojima je zajedničko korištenje maslinova ulja. Probajte izvrsnu kombinaciju artičoka s odrescima teletine.
- Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Teleći odresci kao jedna od najcjenjenijih mesnih delikatesa, u punjenim će gljivama dobiti dostojnu “kompaniju”. Iako jelo na prvu djeluje pomalo složeno, upravo se u njegovoj jednostavnosti očituje ljepota.
12
