Recepti

Mousse s jogurtom

Mliječnu poslasticu pripremite od tekućeg jogurta i zobenog vrhnja, a umjesto šećerom, zasladite ju javorovim sirupom. Poseban štih dat će joj cimet i limunova korica. U slast!

Makedonska pogača

Makedonsku pogaču pripremit ćete s ovčjim sirom, a po mogućnosti za autentičan doživljaj i poslužiti s kiselim ovčjim mlijekom. Pogaču možete i aromatizirati začinskim biljem prema želji.

Jogurt s džemom od borovnice

Hladno osvježenje, osobito za vruće dane, umjesto uobičajenoga sladoleda, samo mnogo, mnogo lakše.

Osvježavajuća salata s grožđem i tunjevinom

Za avanturiste i ljubitelje hrabrih kombinacija okusa iz fuzionističke kuhinje, salata od grožđa i tune doći će kao dobrodošao poticaj za stvaranje novih kreativnih jelovnika. Delikatnijim nepcima ipak preporučujemo klasičniji odabir.

Juha od jogurta s koprom

Većina recepata za juhe od jogurta dolazi iz Turske, Grčke, Irana i Armenije. Nekima se jogurt dodaje na kraju, a u ovoj je on glavni sastojak i baza kojoj se dodaju kockice krastavca i mozzarelle, sjemenke, začini i začinske trave.

Mliječni napitak s marelicom

Kada zbog vrućina niste raspoloženi za dugotrajno muvanje po kuhinji, voćno-mliječni napici pravi su spas! Zadržavanje uz električne aparate svest će se na sjeckalicu, što je, u usporedbi sa zahtjevnijim jelima, čista idila!