Recepti

Tarana za juhu

Ovako ja pravim taranu,koju sam naučila od moje svekrve! Dok je bila ziva uvijek nam je svima pravila, sad to činim ja…..

Tarana kao prilog

Pregledala sam (nadam se detaljno), prisustvo tarane na ovim stranicama, i cini mi se da se uglavnom koristi kao testo za supe i corbe, i sastojak jela, a ne izolovano kao prilog – eto ideje da prenesem nas omiljeni nacin pripreme tarane. Recept smo nasli u mom prvom kuvaru (udala sam se sa znanjem pripreme dobre kajgane i pecenog krompira) "Minerva nagy szakachkonyv" sjajne knjige bez i jedne slike, ali pune onih klasicnih recepata domacih supa i variva…

Juha od junetine

Za okrepu na početku ručka, ponudite juhu s junećim mesom, povrćem i začinima. Takva juha služi i kao temeljac za pripremu brojnih drugih jela, juha i umaka, stoga je napravite nešto više, ohladite i zamrznite.

Još recepata označenih sa tarana

Članci

Domaća tjestenina

Domaća tjestenina kao dodatak juhama i prilog mesnim ili ribljim jelima s umakom.

Tjestenina.hr

Kad pomislimo na tjesteninu, uvijek se sjetimo Italije i talijanske kuhinje. Ali što je s našom tjesteninom? Vaša baka nije radila rezance za juhu?