Recepti

Povrće u woku s basmati rižom i umakom od kikirikija

Ovo je jelo spoj kineske i tajlandske kuhinje i priprema se jednostanvno i brzo, samo treba malo ljubavi i volje, a okusi i boje su neponovljivi. Probajte jer ne treba puno truda i vremena.

Piletina gombao -China

Jedno od mojih omiljenih kineskih jela.Gombao je na kineskom kikiriki.Nadam se da će i vas osvojiti kao što je mene

Pileća prsa u kikirikiju

Jedan uspješan eksperiment sa meni omiljenim sastojcima: pileća prsa i kikiriki.

Kineski ručak

Sve češće radim kinesku hranu naravno prilagođenu svojim mogućnostima što se tiče raspoloživih namirnica i znanja, ali ja je obožavam makar bi se možda Kinezi čudili da ja to tako zovem, neznam moram u kinu…
A vi probajte pa tko zna nek baci kritiku, dapače uvijek volim naučiti nešto novo.

Kolačići sreće (fortune cookies)

Soja komadići s povrćem i šampinjonima

Zdrava tava s velikim mogućnostima improvizacije

Sojini odresci u belom sosu sa peanut butterom i rižom

Za ljubitelje soje, koja je veoma bogata proteinima, vitaminima i mineralima…
Za one koji vode računa o zdravoj ishrani…
Soja pripremljena na ovaj način raspametiće čak i one koji je ne vole…jer neće znati da li ste im servirali pečurke ili meso sa sosom…

Odresci od sojinih ljuspica s povrćem

Dobri stari faširanci za ljubitelje soje i povrća, kao i za vegetarijance čije mame na njihovom tanjuru moraju vidjeti nešto što barem nalikuje mesu…

Gomashio

Integralno zrno je, kao što je to slučaj s većinom nerafiniranih namirnicama, zdravije od onog rafiniranog. Uz žlicu soli ćete ga preraditi u gomashio i njime poboljšati jela od riže, kuhanog povrća, prženog tofua i seitana.

Aromatični medaljoni

Svjesni ste važnosti zdrave prehrane i super hranjivosti soje? Pred vama je još jedan recept zbog kojeg se voli soja. Uživajte u zamamnoj marinadi od maslinovog i sezamovog ulja, tamarija, limunovog soka i curryja.