![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: svinjetina
| Vrsta sadržaja: | Recept | Rezultati za sve sadržaje |
|---|---|---|
| Korisnik: | pilemiki | Rezultati za sve korisnike |
| Najpopularniji tagovi | ||
Recepti
- Kotlet na samoborski način
Gotovo da i nema većeg mjesta a kamoli grada koji ne bi imali svoj odrezak ili svoj kotlet. Samoborski je proširen odavna, i u svim gradovima. Drugi ga i više cijene kao specijalitet od Samoboraca, koji se više diče bermetom i kremšnitom.
- Pečeni odojak
Za novogodišnji doček ili za proslavu, uz pratnju raznih salata od uobičajene francuske, grahove ili krumpirove do ukiseljenih krastavaca, klipića kukuruza… – jednostavno sjajno.
- Savici Florentine
Ovi će vas savici prisiliti na malo veće napore u kuhinji, ali će vam dvostruko uzvratiti užitkom u gotovome jelu.
- Svinjski file s marelicama u lisnatom tijestu
Ovo vrlo neuobičajeno ali profinjeno jelo možete iznijeti na svečani stol. Odaberite hoće li biti predjelo ili glavno jelo, a ovisno o tome i hoće li ili neće imati pratnju.
- Koljenica s kiselim zeljem i okruglicama
Ovakve koljenice obožavaju njemačka i austrijska kuhinja, a prijateljima možete prepustiti prosudbu jesu li bolje od naših tradicionalnih, sušenih pa kuhanih bunceka.
- Svinjska pisanica u umaku od piva
Po uvjerenju najvećih kuhara, upravo su umaci duša jela. Prepuštanje avanturi u kreiranju umaka je poput putovanja u nepoznatu zemlju. Svaki novi krajolik i svaki novi okus uvijek isponova razgaljuje dušu.
- Mesne okruglice u umaku od kapara
Mesne okruglice obvezno su jelo mnogih kuhinja, ne samo istočnjačkih, poput turske ili arapskih, nego, primjerice u umaku od rajčice i svakidašnje domaće. Svečarskim jelom postaju više zahvaljujući umaku negoli mljevenom mesu.
- Svinjetina s gljivama
Kineska kuhinja uistinu od svega, pa i od onoga što mnogi zaobilaze, umije prirediti vrhunsko jelo. Od onoga što druge kuhinje iznimno štuju – poput svinjskog buta – u trenu stvori nezaboravni specijalitet.
- Kroketi s kobasicama
Ovo zgodno jelo svatko će prepoznati kao vrlo nesvakidašnje i gurmansko. Vrijedi mu posvetiti truda.
- Kotlet s trsja
Za razliku od drugih kuhinja, naša vrlo malo koristi grožđe, i to najprije sušeno u slasticama. Da se od slatkih boba ne mora nužno praviti samo pekmez, dokaz je jelo domaće, gurmansko.
12
