monchislava Tag: svinjetina — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Moja omiljena plava riba je:

Pregled taga

Recepti

Svinjski filet sa marscapone sosu
Svinjski filet sa marscapone sosu

Ovo je tako fino ukusno.Slatkasto kiseli okus pecenih jabuka odlicno komplimentira svinjske pecene filete,a po vrh svega kremasti marscapone sos…..
Servirano sa kuhanim povrcem odlican je i kompletan rucak …

Lungić iznenađenje u lisnatom
Lungić iznenađenje u  lisnatom

Ovaj je ručak nastao sasvim slučajno, imala sam mali svinjski lungić, a zadatak je bio: povećati mu obujam toliko da bi bio dostatan za dvoje, stoga je jasno bilo da se moralo tu još nečega dodavati. Rezultat je bio odlično jelo, koje može biti sjajno predjelo za više osoba ili krasan ručak za dvoje.

Odresci u umaku od aromatičnog maslaca
Odresci u umaku od aromatičnog maslaca

Mekani, sočni i aromatični…

Aromatično carsko meso
Aromatično carsko meso

Carsko meso u marinadi od senfa, limuna i češnjaka. Sočno, mirisno, mekano, ukusno…

Medaljoni u umaku od naranče
Medaljoni u umaku od naranče

Nije tajna da obožavam naranče u svim oblicima, kombinacijama i izvedbama. Ali ovo je jelo nešto posebno. Priznajem, dugo mi je trebalo da se odlučim isprobati ovu neobičnu kombinaciju, ali već me prvi zalogaj oborio s nogu. U potpunosti me očarao taj egzotičan i delikatan spoj okusa. Nadam se da će se i vama svidjeti.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija