Obožavam Ferrero,to mi je jedina čokolada koja me ostavlja bez daha,oduvijek sam imala želju ovako nešto napraviti,a Coolinarika mi je to omogućila,jer je našla Vas,moje drage kuharice,volim Vas i zbog toga Vam hvala…
Ovo je moja omiljena torta, koju sam redovno jela u slastičarni u Banja Luci, ali joj nažalost konstantno opada kvalitet u poslijedje vrijeme, pa je od sada pravim sama. Za sebe i druge :)
Milicza je na 78 komentaru postavila link na kom Godiva detaljno objašnjava na šta se treba obratiti pažnja pri izgadi ganache krema.
http://www.mojamansarda.com/index.php?topic=1711.0
Stranica na kojoj je takođe objavljen moj recept, a isto ima dosta savjeta
Hvala vam cure:)
Prije par dana me jedan jaaaako dragi dečko na tako simpatičan i neodoljiv način pitao mogu li mu napraviti jednu tortu, tortu koju bi poklonio svojoj curi, i kojom bi njih dvoje za Božić počastili njezinu mamu (njegovu "punicu" :). nisam uopće dvojila (da ga vidite, ni vi ne bi dvojile :), ni sekunde, a već sljedeće sam znala koja bi to bila torta koja bi impresionirala dvije njemu važne dame.
Odlučila sam ovako...s obzirom da je daleko daleko daaaleko najbolji čokoladni biskvit koji sam ikad probala onaj iz Franzike Sacher (-Violet-Love-), to mi je bio temelj.
A krema?!?! A postoji li osoba koja bi odbila ferrero kremu?!?! Nutella, mascarpone, prženi lješnjaci= Carica69
Naravno, ja sam ju još malo, po svome "začinila"- točka na "i" (osim dekoracije)-> svaki od 3 biskvita, nakon sta sam polila sa "čoko pijačom" iz Bojaninog recepta, premazala sam slojem dulce de lechea (karamel od kondenziranog mlijeka) i posula prženim lješnjacima da se slijepe za njega. Na to sam stavila ferrero kremu kojoj sam dodala 1 dl cijeđene naranče i koru jedne cijele, te stavila dva kremfiksa. To sam ponovila sa svakom korom i na kraju, cijelu tortu premazala s kremom.
Dekoraciju sam radila od 200 g bijele i 70 g mliječne čokolade
Mislim da ljepšu i finiju tortu nikada nisam napravila. Radila sam je s posebnom pažnjom i najkvalitetnijim sastojcima- cijeeeli jedan ipo dan, u frizideru je mirovala samo 2-3 sata, sinoć u 6.30 sam ju odnijela tom dečku.
Užasno mi je žao šta je već bila noć i šta ju nisam mogla slikati u punom sjaju, onakvu kakva zaista je. Ovo sam povuci-potegni, sikala na brzinu u dnevnom boravku, uz jaaako slabu sobnu rasvjetu. Mrzim to, to nikada ne radim, ali zeljela sam vam pokazati kako je bila lijepa.
Kad ju je taj dečko vidio, nasmijao se i reko da nema šanse da dočeka Božić, pogotovo kad sam mu ispričala što se krije iza bijele ogradice
Ja se iskreno nadam da će njegova curica i njena mama biti zadovoljne.
Eeee, cure, da mi je takav dečko- dobar, zgodan, pametan, sportaš... k tome, pokloni mi takvu tortu...
Nadam se da se i vama sviđa moj uradak.
Franciška, Carice, hvala Vam na receptima! Od vaše dvije torte sam napravila jedno veeeliko čudo!
(naravno da sam ostavila sebi- i malo biskvita i malo kreme i guštala do*neba!)
Trenutak lude inspiracije, spoj nekoliko recepata i nastala je ova Bomba od kolača....sestra ju je pravila sinu za 25. rođendan (koji je bio 24.01. kao i mom Lovri...tako da imamo duplo slavlje u kući i predoziramo se kolačima ;)
Za ovu torticu se morate naoružat vremenom, strpljenjem i ljubavi za kolačima i dobit ćete FANTAZIJU :D (Nemojte se obeshrabrit..samo naprijed , nećete pogriješit ;)))))
Ovaj kolač mi je na ljestvici "Top 5" čokoladnih kolača i torti… daaavno je recept postavila Mediha, ja sam ga uredila prema svom guštu (lagano izmijenjen biskvit, moja krema i glazura). Od tada, pravila sam ga i sebi i prijateljima :)
Neznam zašto ga prije nisam postavila, ali upravo me na to podsjetila Leli sa svojim receptom za "Ginger-Choco Muffins" i napomenom da su biskviti s ključalom vodom nekako drugačiji, bolji…
Torta koju ja i moje cure s posla obožovamo i praviti a i jesti.Ona nam je trenutno favorit pa ću je podijeliti s vama.Slika koja trenutno ide uz tortu nema presjek jer je u komadu otišla na poklon ali uskoro ću je praviti i nama pa će biti uslikan i komad.Vjerujte na riječ......
IDEALAN !!! Naišao je na oduševljenje svih na čijem se nepcetu otopio ;)
tina-2 i cinimini ... nadam se da vas neću razočarati, kao i sve vas drage moje koje ste mi uzor i kao domaćice i kao umjetnice i profesionalci :)
Dovoljne su dvije riječi:JAAAKO KREMAST!!!
Kolač je po sastojcima sličan mojim ranije objavljenim receptima,samo u drugoj kombinaciji…ali evo i detaljan opis za sve vas kojima se svidjela slika pa ste tražili recept:
Svaki moj boravak "kod mojih" prodje u velikom stilu,sa puno hrane.Takodje,meni pruza priliku da uzivam u spremanju onoga sto zaista volim.A ovo je apsolutno po mom,i naravno, kao i uvek u slicnim situacijama po zelji mog brata.
Varijanta na varijantu puslica torte…Nije mi se dalo da proveravam ima li ista, pa ako neko zna da postoji ovakva neka javi izbrisaću je, a ako nema probajte super je…
Ferrero
Bingo torta
Kraljica čokolade
Franzika Ferrero by Violet-Carica + moja točka na "i"
Sekina karamel fantazija
Bozicna torta
Čokoladni san
Torta Fantazija
Ljiljan torta
Lagana letnja-torta
SAVRŠENI Schwarzwald !!!
Čoko moko kolač
Plazma torta
Torta sa bananama
Sladoled torta
© Podravka d.d. 2003.—2012.
