Recepti

Eingemachtes

...ili po domaći Ajngemahtec :) Kako god ga izgovarali, dobit ćete finu, okrepljujuću pileću juhicu tradicionalnu za sjeverni i sjevero-zapadni dio Hrvatske. Svako domaćinstvo ima svoj recept i varijaciju na temu, ali meni je ipak najbolja i najdraža ova mamina verzija. Ajngemahtec macht sehr gut ;)

Juhica od kukuruza

Kao i do sada,brzo i jednostavno…

Potaž od paradajza

Recept iz istog broja Sale&Pepe. Idealno za tople dane.

Fina proljetna juhica

Brzinska juhica sa mladim povrćem… Mljac!

Krem juha od mladog graška

Juha s hrenovkama

Pileca juha sa kremastim kokuruzom

Jako prepoznatljiva juha u azijskim restoranima,a za nas mozda cudna kombinacija.Moja bi mi majka vjerovatno rekla da nisam pri sebi…upropastit finu kokosiju juhu i sa kokuruzom .Ja sam bila skepticna godinama,ali kada sam oprovala odusevila sam se.Svakako malo drugacije od onog na sto smo mi navikli…barem ja…a tako fino i njezno…mmmmm.
Omiljena juha moga sina.

Krompir supa

ovu supu sam juce kuvala

Kofte corba

Kad spremate domace pljeskavice odvojite malo smese..pripremite koftice i naredni dan svarite ovu divnu corbicu…novi rucak bez imalo muke.danas pljeskavice sutra kofte corba ;-))..Lako,jednostavno a veoma ukusno

Teleća juha

Skoro svake nedjelje na mom stolu.