alicak Tag: strudle-vodeno-tijesto — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Prilikom pripreme krumpir najčešće:

Pregled taga

Recepti

Bučnica
Bučnica

Godinama sam samo promatrala baku i mamu kako prave bučnicu, a sad je došao red i na mene. Pa eto ga…moja prva bučnica po njihovom receptu :) Neka vas ne plaši dužina recepta. Ja sam samo što preciznije željela objasniti čitav postupak.

Štruklji s koprivama
Štruklji s koprivama

Koprive su mi nešto najmrskije na cijelom svijetu. Kao mala sam često "upadala" u grmove kopriva i plakala, plakala…
Opekla sam se i danas ali koga briga :D Isplatilo se :-)
Nakon tri objavljena recepta za štruklje dajem vam još jedan, ali s malko drugačijim načinom pripreme tijesta.

Kardamom baklava
Kardamom baklava

… sa jabukama, orasima, rogačom i suhim grožđem … my favorite
Inače sam ja, cure moje, sa obzirom na moje skučeno vrijeme ipak uspjela stiči do mog jubilarnog 50-tog (mislila sam da to nikad neću) ... pa nek’ to bude baklava :)))

Seljacka pita
Seljacka pita

Ovo je pita moga tate…nekako mi se cini da samo kada je on napravi to tako mirise i daje taj carobni osecaj da sam ponovo kod kuce…
Dakle ovo je pita koju tati "narucim" uvek kada dolazim …uz nju za 5 minuta uspemo da obrnemo sve one dane sto nismo zajedno i daljina od 2000 km nestane za cas!!

Savijača od koprive i šampinjona
Savijača od koprive i šampinjona

Iako se radi o ukusnoj i zdravoj namirnici, kopriva se rijetko može naći na jelovniku. Umjesto već isprobanih nadjeva, ovoga puta isprobajte savijaču s nadjevom od kopriva i šampinjona.

Pita od krompira
Pita od krompira

Mozda nekoj pocetnici pomogne ovaj nacin pripreme.
Ovo je za dva pleha pite!

Štrudla s jabukama!!
Štrudla s jabukama!!

Dobila sam ovaj recept i odličan je!!:)))

Bečka štrudla
Bečka štrudla

Jedno tijesto – dva omiljena nadjeva. Mirisni kasnojesenski vikend u toploj sobi i s ugodnim društvom…ja i…moja štrudla…najbolje društvo…

Štruklji sa sirom i mileramom
Štruklji sa sirom i mileramom

Neke vum boum raklo!
Gnjes sum jo pervi štrukelj spaklo.
Perve sum vuodu i malju zmiješolo vu valjike zdele.
Mijslo sum kok bou to fine jele.
Mule sa ja ljijepile, alji nič zote to ti ja ijste kok do mijesiš blote.
V pać sum berze dijelo i mijslo kok boum neke fine pejielo.
Trij sa ja vura pakle, do sa ja nije ne verhu sa zepakle.
Ni dedek, ni bobico su nije mago štrukljo štelji,
te su go ne kroju gujeki pejelji.
(pjesma o "Prvom štruklju" na autohtonom Bednjanskom govoru)

Savijača od grisa
Savijača od grisa

Sočna savijača s ukusnim nadjevom od grisa + višnje iz kompota = neodoljivo!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija