Recepti

pohane sardele

kad su sardele jako velike onda su nam ovako puno ukusnije…

Srdele s krumpirom

Vidim da nam riba ( u ovom slučaju srdela) nije baš omiljena na meniju, drage nam Coolinarike, pa hajde da nešto učinim kako bih nagovorila posvemašnje pučanstvo da proba ovu jednostavnu deliciju.

Ražnjići od srdela

Efekt koji polučuju maslinovo ulje, bijelo vino, svježi bosiljak, češnjak i srdele od neprocjenjive je vrijednosti za naše zdravlje, ali i glazba za osjetila. Još zrake sunca i šum mora i… priuštite si ražnjiće od srdela.

Brudet sa srdelama

Brudet od više vrsta riba obilato se zalijeva maslinovim uljem, vinom, peršinom i češnjakom, a služi se uz kuhanu palentu. Za kuhanja se ne smije miješati da se riba ne bi raspala. Probajte kako u brudetu pliva srdela.

Srdele u umaku od rajčica

Tko ih voli, rado će ih kušati i ovako pripremljene, s umakom od rajčice. Pikantni umak oplemenjen je i s dvije žličice konjaka, a možete ga pripremiti i dan, dva prije i čuvati u hladnjaku.

Srdele Savor alla Triestina

Hedonizmu sklon mediteranski temperament i te kako zna iz hrane izvući ono najbolje i najukusnije. Pečenim srdelama namijenjen je pikantni savor (marinada) koji će ih učiniti aromatičnijima i lakše probavljivima.

Zamotuljci od srdela

Zalogajčići s mirisom mora i okusom druženja uz dobro vino odlično će poslužiti kao uvod u zabavu, tzv. ice-breaker.

Srdele pečene u limunovu soku

Jadran obiluje srdelom koja je, većinom, nepravedno izostavljena s naših stolova. Ova namirnica izvrsnog je okusa, vrlo zdrava, a nije naodmet reći i prihvatljive cijene. Zato nemojte puno razmišljati i krenite u pripremu recepta.

Pašteta od srdela

Paštete iz domaće radinosti odavno su osvojile kulinarski svijet. Nastavljajući ovu tradiciju, pašteta od srdela prava je delikatesa, koju možete poslužiti uz popečeni kruh i pršut, kao predjelo ili sasvim samostalan obrok.

Srdele sa salatom od riže

Ukusna jela s roštilja upotpunite i morskom ponudom, uz salatu od riže koju ćete pripremiti ranije i ostaviti da odstoji u hladnjaku. Kada se zabava zahukta, a srdele budu ispečene, iznesite egzotičnu rižu i pričekajte pohvale.