Pozornim odmjeravanjem svih hranjivih tvari može se isplanirati jelovnik u skladu sa zadanim parametrima koji ovise o sportskoj disciplini, dobi, spolu... Određeni nedostaci mogu se popuniti – dodatkom prehrani ili suplementom.
Meso ribe ima neosporivu prednost nad ostalim vrstama mesa, osobito kada se radi o sportašima, jer je nemasno, niskokalorijsko, jednostavno za pripremu, te se lako i brzo probavlja.
Godine 1962. astronaut Scott Carpenter lebdeći svemirom u kapsuli
Aurora 7, stavlja u usta prve svemirske prehrambene kockice, preteče današnjih
pločica. One su odgovarale zahtjevima NASA-e, tj. bile su sigurne za zdravlje i nutricionistički bogate.
Energetske pločice su
idealne za maratonce, alpske skijaše i plivače, a energetski gelovi za
bicikliste. Ukratko, ja sam za njihovo selektivno korištenje ovisno o poslu kojim
se bavite ili disciplini u sportu.
Izrada sportskih jelovnika
Meso na sportskom jelovniku
Pločice koje snagu daju
Energetske pločice – pro i contra
© Podravka d.d. 2003.—2012.
