Članci

Obroci prije natjecanja

Treba li hokejaš jesti prije utakmice? Isto je kao da se pitamo treba li auto prije utrke "500 milja Indianopolisa" uzimati gorivo.

Ugljikohidrati i sport

Ugljikohidratima u sportu zeleno svjetlo! Srušimo predrasude prema ugljikohidratima, naučimo koliko ih i kada koristiti.

Meso na sportskom jelovniku

Sportaš treba meso jesti svakodnevno, ali pritom treba obratiti pozornost na vrstu i kvalitetu mesa, kao i na njegovu količinu.

Izrada sportskih jelovnika

Izrada kvalitetnih jelovnika zdrave hrane, kulinarski i nutricionistički provjerenih u praksi, iznimno je važna kada je riječ kako o vrhunskim sportašima, tako i o rekreativcima. Za to je potrebno znanje i iskustvo.

Prehrana rukometaša

Najbolji izvori kompleksnih ugljikohidrata nalaze se u žitaricama i voću (müsli, cornflakes, suhe šljive, smokve i marelice).

Nadoknada tekućine tijekom natjecanja

Poput plana prehrane, postoji i plan za rehidraciju sportaša i natjecatelja, kojega se treba pridržavati.

Zašto su ugljikohidrati neophodni u fazi popunjavanja glikogenskih rezervi?

Čim se rezerve glikogena potroše, tijelo osjeća umor i sve se teže kreće. Rezerve glikogena mogu se popuniti samo ugljikohidratima, a za taj proces potrebno je vrijeme, najmanje 24 sata.