Recepti

Muffini sa šparogama i pršutom

I od njih mozemo raditi sta hocemo, pa evo jedan receptić sa šparogama a da nisu u jajima….:)

Palacinke sa sparogama

Tako ukusne…....tako meke….......tope se u ustima…...prvi puta danas probala i svi smo se oduševili. Zato želim ovu ljepotu okusa i mirisa podijeliti sa vama da i vi iznenadite svoje najmilije…......

Pita : čarobna Istra

Još uvijek ima kiše pa istarski šumarci skrivaju pokoju šparugu. Neki ih skrivaju u svojim zamrzivačima, pa eto prilike da združene sa šampinjonima iz istarskih tunela, istarskom pancetom i nekim dodacima dobijete vrlo ukusan ručak ili večeru. Miomiris iz pećnice je doista čaroban kao i ova ljepotica u kojoj živim, zelena i mistična Istra.

Zapečene šparoge sa šarenim Fusillima

Šparoge ovako, šparoge onako…........pa evo sada šparoge i na ovaj način…......

Prsten od šparoga i plodova mora

Lagano, ukusno!!!!!!

Krem juha od šparoga

Kao osnovu sam koristila uzgojene šparoge, ali sam iskoristila i ostatke divljih (onaj drvenasti dio sam malo prokuhala i bacila), da malo "popravim" okus…

Juha od sparoga

Kad imamo sparoge kao prilog,iskoristimo vodu u kojoj su se kuhale i napravimo
juhu.

Nježan zagrljaj šparuga i slatkoga vrhnja

"Nježno, nježno, nježnije…" pjevao je nekada Jura Stublić, pjevač, za mene jednog od najkultnijih urbanih bendova: "Film". I ovo je nježnost, iako ne pjesme već hrane. Kada se zagrle nježne zelene šparoge s opojnim okusom slatkoga vrhnja a pridruži im se sir Camembert, onda uživaju samo tankoćutna nepca. Pa, uvjerite se.

Šparoge s umakom od mladog češnjaka i pohanim žumanjcima

Ukoliko želite uložiti više truda oko pripreme hrane,a time ujedno iznenaditi svoje goste kulinarskim umjećem ovo je pravi recept za vas. Mene je oduševio.
Ove šparoge sam pripremala po receptu Ane Ugarković.

Krem juha od divljih šparoga