Recepti

Košara s tikvicama

Bio je to trenutak inspiracije…jesen oko mene, jesen u meni, a vatra pucketa…

Fini gulaš od govedine…

Savršen spoj govedine i šljiva.Nekome je taj spoj nezamisliv,ali vara se…
Ovom gulašu šljive daju posebnu aromu…
Pokušajte ga napraviti i uživajte u savršenom skladu…

Boem

Boem je stvarno kralj među kolačima i ja ga obožavam jer je okus prženih lješnjaka nešto najfinije što mogu zamisliti.Pa evo i moje verzije.

Išleri

Dva puta u životu mi je zastao dah kada sam ugledala išlere.One koje je napravila Mignonne i ove koje nam je za vjenčanje donijela jedna draga teta.Ovom svom receptu sam vjerna godinama, a da ih napravim ovako kako je to izvela gore navedena majstorica,maštam već dugo.Mignonne, još jednom hvala na ideji za,meni posebno izvedene šare od čokolade na tvojim išlerima.

Mađarica

Vidim da ima dosta recepata ali svaki se razlikuje barem u nečemu.Evo onda i mog recepta po kojem radim godinama.

Slavonski čobanac

Tradicija u Slavoniji, tko god ga proba ne ostaje ravnodušan.. Evo i mog recepta.

Granatir

Evo jednog starog i “sirotinjskog” recepta.Svejedno on nam je drag i mislim da nema kuće u kojoj se on ovdje u Slavoniji ne pravi.Pravio se naravno sa domaćom tjesteninom kakav moja baka i danas pravi.Ovo je moja verzija.

Bakine kiflice

Bako,zašto uvijek praviš kolače od kruha? pitala je moja mala sestrična našu baku.A baka kao prava slavonka,kiflice,orahnjače,makovnjače,krofne…Iako u duši i srcu voli kremaste i fine kolače, nije imala drugog izbora kada nas je za stolom znalo biti 11 komada.Neka nama naših baka….

Poderane gaće

Da,baš se tako duhovito zovu.U Slavoniji je to najnormalniji naziv i više nije ni smiješno.Kada sam bila dijete bilo me sram i izgovoriti ovo pred mojim prijateljima, kada dođem od svoje bake šokice, koja je ovo pravila.Ja ih često zovem i brze krofne.U svakom slučaju su fine,mekane i uvijek ih pojedemo.

Baklava rolice

Ako volite istočnjačke slastice onda ste sigurno kušali i baklavu.
Svi sastojci su manje više kao kod obične baklave.
Drugačija je po izgledu načinu pripreme.