Recepti

Taškice s pekmezom

Mnogi spomenari iz djetinjstva čuvaju okus maminih ili bakinih tačkrla, omiljenoga domaćeg slatkog jela. Nekoć je zamjenjivalo cijeli ručak čineći taj dio dana zabavnim zbog zanimljivo oblikovana punjenog tijesta.

Omlet Kaptol

Iako su Francuzi sastavili riječ omelette tek u 16. stoljeću, različite vrste punjenih palačinki od jaja poznate su od samih početaka kuhane hrane. Slatke varijante, poznate su posebno u japanskoj, a nisu strane ni zagrebačkoj kuhinji.

Ledeni desert

Superlagane ploške s okusom vanilije i osvježavajućim višnjama modernizirana su verzija starinskoga koha. Podloga od grisa spojena je s alfom i omegom brzih slastica – pudingom, a finalno izdanje ukrašeno je nježnim ružicama od šlaga.

Još recepata označenih sa slatko