Recepti

Čokoladni pehar

Okusivši ovu slasticu, svi će pitati za recepturu misleći da je posrijedi neki tajnoviti recept francuske kuhinje. Zar nije izvrsna?

Waldorfski puding

Ovaj edvardijanski recept može vas asocirati na waldorfsku salatu. Iako je ona slano predjelo, a puding njegova slatka inačica, sastojci se preklapaju – orasi, grožđice i jabuke. Ako ste ljubitelji ovih sastojaka, prihvatite izazov starine.

Džem od kivija

Kad imate višak svježeg voća i želite sačuvati njegove hranjive vrijednosti, nije važno ako niste pristalica spremanja valike zimnice i ako to niste činili – skuhajte džem. Pomislite koliko ćete C vitamina iz kivija sačuvati vrlo kratkim kuhanjem sa želinom.

Vanilijin pehar

Vanilija osvaja okusom i mirisom, a kako je skladno dopuniti marelicom i hrskavim prženim lješnjacima – govori ovaj njezin pehar. Šlagom zaokružite ovu osobitu, ali nadasve jednostavnu slasticu.

Voće s mirisnim preljevom

Mršaviji, zdraviji, poletniji! Takvi ćete postati i ostati zamijenite li klasične večere light varijantom u obliku salata. Komadiće voća prelijte mirisnim preljevom od začina i meda i – na kolače nećete ni pomisliti!

Karamelizirano voće

Prženo voće prekrasno grije i sladi. Ne spada u lakoprobavljive obroke jer upija dosta masnoće, pa ga je najbolje poslužiti nakon laganog ručka od povrća ili, još bolje, kao specijalni nedjeljni doručak.

Japanska pita od jabuka

Nabacite konkurenciju zapadnjačkoj piti od jabuka finom i zdravijom japanskom varijantom. Kada već koristite integralno brašno i slad umjesto bijelog šećera, predlažemo da pokušate nabaviti i jabuke iz organskog uzgoja.

Fini desert od šljiva

Osim sa svježim, ovaj desert možete prirediti i sa zamrznutim i sušenim voćem. Ako više volite neko drugo voće, smislite svoju kombinaciju.

Košarice sa šumskim voćem

U šarenilu rođendanskih minjona i kanapea, košarice s voćem obično prve nestanu s pladnja! Prhki kolačići s voćem ne mogu proći nezapaženo ni na domjencima, jer svaki pravi sladokusac zna koliko su ukusne i neusporedive!

Pizza s voćem

Tijesto je klasično, za pizzu, a nadjev poprilično iznenađenje! Slatke kockice od četiri vrste voća razbacajte po marmeladi i zagrizite – i, bez predrasuda, molimo! Zovete li goste, Pizza Dolce pokazat će se kao glavna tema razgovora.