Recepti

Sladoled od šumskog voća

slastica koju pravim sve češće i češće jer sve manje i manje uključujem pećnicu zbog vrućina….

Palačinke s jagodama

Bezbroj je varijacija za pravljenje palačinki: neki prave bez jaja, neki bez mlijeka, a neki poput mene stave i gris. A tu su i file, kojih je opet nebrojano mnogo. Evo jedne ( koju pronađoh u jednom ženskom časopisu ), s kuhanom kremom i jagodama.

Tufahije

Tufahije su omiljeni recept bosanske kuhinje, s tipičnim namirnicama i okusom. Ne želite li propustiti užitak u njima, a za vas su energetska bomba, smanjite količinu šećera i oraha.

Torta s jagodama

Jagode su i svježe dostupne gotovo cijele godine. Zahvaljujući zamrznutima, te prerađevinama od jagoda, možemo slasticama poput ove slikovite i ukusne torte uživati mnogo dulje nego što traje sezona ovoga proljetno-ljetnog voća.

Pita s jabukama

Zacijelo ste čuli za mudrost o skupljoj piti od tepsije. Ima, naravno, i toga, ali nama su draža pogađanja oko fine i još finije pite. Ova je iznimno fina.

Voćna torta s jogurtom

Lagani biskvit s “kapom”od jogurta i sočnog voća – da, to je upravo ono čime biste si danas mogli uljepšati dan. Poželite li krišku, dvije i van ljetne sezone, stvar će spasiti smrznute jagode ili drugo bobičasto voće.

Nadjevene jabuke

Ova osvježavajuća slastica razveselit će vaše najmlađe. Ukoliko nemate skute, poslužit će i vrlo mlad, svjež kravlji sir.

Džem od jabuka

U našim krajevima jabuke nisu prvi izbor za pripremu džemova, dok su, primjerice, u indijskoj kuhinji čest sastojak chutneya. Ovaj aromatičan džem s jabukama pršti od intenzivnih okusa ruma, badema i cimeta!

Savijača od lisnatog tijesta i jabuka

Lisnatim tijestom može se načiniti izvrsna brza savijača. Neobičan detalj recepta jesu razmrvljene piškote koje uz nadjev raspoređujemo po lisnatom tijestu. Upravo taj detalj i čini savijaču posebnom.

Punjene naranče

Brza i jednostavna, a efektna i ekonomična slastica može nam dojmom odrediti okus cijeloga dana, a može biti krasna i zamamna dobrodošlica gostima.