Tag: sladkarije

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Rezanci s brokulom

  coolinarika recept 12.06.2006.

  Ovo je vegetarijansko i lagano iako pomalo nostalgično, jelo nove kuhinje koja je posljednjeg desetljeća, uz ostale namirnice, ponovo otkrila vrlo staro povrće – brokulu.

• Rafaelo

  coolinarika recept 19.04.2005.

  Genijalni Ferrero još čuva dobro zaštićenu tajnu oblikovanja vafla-kuglica u jednome komadu, a u sredini s lješnjakom. Vješte genijalke u kuhinji to nije smelo, da oblikuju vlastiti istoimeni desert.

• Patlidžani na sicilijanski način

  coolinarika recept 12.06.2006.

  U ovom laganom jelu od patlidžana, osim vegetarijanaca, uživat će i svi koji vole povrće.

• Američki brownies

  coolinarika recept 07.02.2004.

  Slaveći kraljicu kolača, čokoladu, ovaj tradicionalni američki kolač jednostavne izvedbe danas se razlikuje po osebujnim dodacima kao što su orasi, indijski oraščići, bademi, jabuke ili slično.

• Domaća čokolada

  coolinarika recept 15.12.2004.

  Svaki proizvođač ima svoj tajni dodatak koji njegovoj čokoladi daje jedinstvena svojstva. Otkrit ćemo vam tajnu pripremanja domaće čokolade kojom ćete u svakom trenutku moći zadovoljiti potrebu za jednom kockicom dobrog raspoloženja.

• Praline

  coolinarika recept 13.02.2006.

  Maštovite varijante slatkih kuglica neizostavan su dio svake proslave. Praline od čokolade u sebi skrivaju jezgru od suhoga voća i oraha, ne kvare se brzo pa ostatak pohranite u kutiju i sačuvajte za “slatke dane”.

• Prhka torta od sira

  coolinarika recept 09.06.2006.

  Svježi kravlji sir omiljena je namirnica za mnoge, pa i najsvečanije slastice kontinentalne Hrvatske. Iznimno osvježava.

• Kuglice od suhog voća

  coolinarika recept 06.02.2006.

  Dok nekad nije bilo svježeg sezonskog voća, kolači su se pravili od sušenoga i najčešće koštuničava, a pri tome se i štedjelo na tada još skupome industrijskom šećeru. Svježeg voća sada imate cijele godine, ali sušeno je zadržalo svoj stari čar.

• Pita od sira

  coolinarika recept 20.12.2005.

  Dobra stara pita od sira nostalgičan je podsjetnik: nekome na djetinjstvo, nekome na posjete baki, a nekome na prve slastičarske pokušaje. Grožđice utopljene u kremi od sira, miris vanilije i naranče, prhko tijesto… Savršeno!

• Neobični kolač od sira

  coolinarika recept 20.04.2004.

  Nazivom, ali i sastojcima vrlo neobičan kolač od sira najavljuje iznenađenje. Slijedite vjerno upute i uskoro ćete otkriti sve čari neobičnog kolača, što – na vašu sreću – ne znači da vas isto jelo i sljedeći put neće iznenaditi.

• Kroštule

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Kroštule su ponos dalmatinskih kuharica, a načinjene po ovome receptu uistinu to i zaslužuju.

• Slatke kuglice od riže

  coolinarika recept 23.12.2003.

  Ne morate biti pobornik ni makrobiotike ni “zdrave prehrane” da biste se već prvim kušanjem zaljubili u ovu čudesnu slasticu. Ona se može prirediti i od obične riže, ali od integralne ima osebujan okus i potiče probavu.

• Grilaž ploške

  recept 02.05.2005.

  Krkckavim grilažom u kremi nadjenute oblatne slatki su obol kolačima s orahom. U ovoj su im slastici sačuvani i okus i struktura, a bogat, vrlo sladak okus grilaž-ploški djeluje kao savršen kontrast gorkastoj crnoj kavi.

• Voćna salama

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Nekoć su se izvan sezone svježeg voća pripremale slastice od sušenog i koštuničavog voća. Danas svježeg voća ima tijekom cijele godine, ali sušeno je zadržalo svoj stari čar.

• Biskvit s pjenom od sira

  coolinarika recept 20.12.2005.

  Biskvit – alfa i omega kolača mladih kuhar(ic)a. Može se puniti svim i svačim: marmeladom, čokoladom, slanim i slatkim nadjevima, pa tako i onima od sira. Mala tajna: okusom podsjeća na čuvenu američku tortu od sira!