Doručak je neobično važan obrok jer djetetu pruža energiju potrebnu za udovoljavanje svim zahtjevima koji ga očekuju u školi. Djeca koja redovito doručkuju zdravija su, bolje uče i rjeđe su gojazna.
Idealni ručak je hranjiv i ima dovoljno kalorija da nahrani mozak omogući obavljanje motoričkih aktivnosti, ali ne sadrži previše kalorija koje bi uspavale ili uzrokovale hiperaktivno ponašanje kod djeteta.