Ovo je kolač broj 1 u mojoj obitelji. Mojim dečkima najdraži. Recept sam dobila od g-đe Marcele majke najbolje prijateljice iz razreda prije više od 20 godina. Kad sam ga prvi put jela oduševio me i odmah sam zatražila recept. Ljubazna gospođa se potrudila i prevela mi ga sa češkog. Od tada sam ga radila stvarno nebrojeno puta i uvijek svi traže baš taj kolač da donesem na njihove fešte i slavlja. Rado ga dijelim s vama, jer stvarno je izvrstan.
Ovaj recept sam davne 1973 god prepisala iz još starije mamine bilježnice, ne znam odakle im ime...ovo su moji omiljeni prhki kolačići iz djetinjstva, mojoj djeci također :))
Evo i ovdje recepta iako mi je bilo glupo stavljati ga na coolinariku pored velikog broja recepata za čupavce. Recept koristim više od 25 godina, tijesto jednolično digne pa su čupavci kasnije jednake veličine, a osim toga i posebno sočni :)))
Već su ga neke članice isprobale, a korišten je i za pripremu i prodaju čupavaca u humanitarne svrhe u Victoriji i Nizozemskoj gdje je izazvao pravo oduševljenje te bio brzo rasprodan ;))
Jedan od mojih omiljenih slatkisa koji mi je uskracen u Norveskoj!!! Kad god se vracamo sa godisnjeg odmora koferi mi pucaju po savovima od silnih kutijica sa Munchmallowom :) Ne mogu opisati svoju srecu kad sam ugledala ovaj receptic… odmah sam ga isprobala, a sad zelim da ga podelim sa svima Vama koji niste u mogucnosti da ih nabavite u obliznjoj prodavnici…
E sad jos da nabavim recept za Karamelino pa da usrecim i svog malisana :)))
EVO ga kolač nad kolačima!!!Slobodno mogu moju poslastičarsku ,,eru’‘da podelim na pre i posle ovog kolača a kako i zašto,pročitajte na kraju recepta!:)))
Otkada sam dobila ovaj receptić od prijateljice Ane, ne prođe ni jedan Božić, Uskrs, rođendan, a niti jedno majmunovo da ne napravim ovaj kolačić. Svi ga volimo. Prvi put kad sam ga napravila, dijete mi je reklo: " Mama, ne mogu pojesti samo jednog, stalno me zove da pojedem još jedan, pa još jedan…."
Slike (1, 2, 3) prvi sloj glazure, slike 4. i 5. drugi sloj glazure, slika 6. ukrasavanje cokoladom, slika 7. visak cokolade se isece uz ivicu kolaca, slika 8. kolacic se prenese u papirnatu korpicu…slika 9. gotovo…;)))
Moja nova omiljena mađarica :-) Ideja za nju se rodila nakon što sam završila Bronhi kocke za 7. Cool ročkas koji smo slavili na PRC-u. Reko, pa zašto ne bi i mađaricu napravila u više boja kora i kreme?! I krenula sam... sastojke sam stavljala po osjećaju, sad sam je ponovila i evo točnog recepta. Sva prava zadržana s punim pravom. :-)
Ne znam da li ste vec pravile bounty,ako niste,evo recepta.Za ljubitelje kokosa i topljene cokolade.Malo sam se namucila,ali trud se isplatio…Recept sam nasla na jednom blogu.
Nekada su nam jednostavna i vrlo efektna rešenja ispred nosa, a ne vidimo ih. Kod ovih bajadera ključan "sastojak" su najlon kese za zamrzivač. One nam služe da se slojevi pojedinačno poravnaju i slože jedan na drugi veoma uredno. Treba samo naći te veće kese, od 3 l, površine 24 x 30 cm. I slediti uputstva :) Ove lepotice sa naslovne slike je napravio Dade, koji me je i naučio svim tajnama oko pripreme i sečenja, a koje vam sada detaljno prenosim. Na ostalim slikama su moje bajadere, koje sam prvi put radila na ovaj način, i kojima sam, da li treba reći, izuzetno zadovoljna.
Obicno pomislimo na slatke kolacice kad se spomenu minjoni, ovoga puta su u slanoj varijanti kao zanimljivo posluzenje za rodjendane, tulume, druzenja…
Praško čudo
Krešenti
Bounty čokoladice ili minjoni
Masaterini čupavci ♪♫♪♫♪♫
Domaci Munchmallow
RUSKI ,,MEDOVIK’‘
Homemade Ferrero Rocher
Milijun komada
Glaziranje pralina -postupak
Vanila keks
Šarena mađarica
Jaffa kuglice
Domaci BOUNTY
Bajadera
Slani minjoni
© Podravka d.d. 2003.—2012.
