Larani Tag: sirovina — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Moja omiljena plava riba je:

Pregled taga

Recepti

karpaco od tune

Tko voli sushi na hrvatski nacin, neka proba, mi se davimo u ovom

Tartar kod mene
Tartar kod mene

Volim ovaj umak, probala sam nekoliko kombinacija, ali ova što ću je sada napisati meni je najdraža. Budući kako sam ovo smutila jučer za ručak u maloj zdjelici, količina je dovoljna za četvero ljudi da se lijepo pogoste.

Kamenice” Natural” + savjet
Kamenice” Natural”  + savjet

Najbolji nacin posluzivanja kamenica…
Nisam znala gdje napisati savjet za ocuvanje zatvorenih skoljki
Ne mislim da ikom treba recept,ali nek se nadje ….

beefsteak ( biftek ) u zelenom papru

jednostavno i ukusno.
Bitna razlika mog recepta u odnosu na večini drugih je da se meso peče odvojeno od toča od papra tako da nemate pougljenjeni komadiči papra po mesu.

Beef carpaccio
Beef carpaccio

Ponukana Diavolinim pokusajem da probavi ovo meni jako ukusno jelo, stavljam recept. Ovo cesto radim kao laganu veceru i meni je preukusno, a vi probajte pa prosudite.

Carpaccio od inćuna
Carpaccio od inćuna
Legenda o karpaču
Legenda o karpaču

Carpaccio ljudi uvijek vežu za sirovo meso. No, carpaccio nije (samo) sirovo meso. Radi se, u prvom redu, o tanko, tanko nasjeckanim namirnicama, koje mogu i ne moraju biti "sirovo meso". E kako ja volim tatarski biftek, palo mi je na pamet zašto ne bi probala sama napraviti nešto karpačasto… i tu počinje moja drama! Ostatak pročitajte u receptu! ;)

Tatarski biftek
Tatarski biftek

Ovaj tatarski biftek smo mi spravljali u školi, tako da ću vam poslati slike i mala objašnjena uz njih

Kamenica
Kamenica

Ako se natječemo u najjednostavnijem jelu mislim da ću biti vodeći na listi!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija