Recepti

Domaći mascarpone sir

Ne mogu vam opisati tu sreću što sam uspela napraviti mascarpone. U Kraljevu ga je teško naći i onda sam morala da "mučim" prijatelje
da mi ga donosu iz Italije. Od sada pravim isključivo ovaj domaći mascarpone.
Mada, moram da vam priznam,u startu nisam bila sigurna u srećan ishod.

Pizza s tikvicama i inćunima

Fantastična pizza, oduševljena okusima! Pravila je jučer prvi put i jako mi se svidjela. Jednostavna je za pripremiti: treba vam, logično, tijesta, tikvica i inćuna, ali i malo sira, jaja, mlijeka i začina! Za čas napravljena, a tako se fino osjeti mediteranski štih! Kako je sve mirisalo, topilo se u ustima, ah, inćuni su uvijek tako čarobni!

Domaca Ricotta

Još recepata označenih sa sirevi

Članci

Francuska

Neke od najpoznatijih vinskih regija Francuske su: Bordeaux, Burgund, Beaujolais, Côtes du Rhone i Provence.

Rumunjska

Rumunjska kuhinja pod utjecajem je balkanskih kuhinja, mađarske i njemačke kuhinje, a sve se tamo vrti po mjeri i oko hrane.

Portugal

Kreni u kulinarsko putovanje Portugalom kao stranac, iziđi iz njega kao obožavatelj - inačica je dobro poznate poslovice!

Još članaka označenih sa sirevi

Namirnice

Svježi kravlji sir

Svježi kravlji sir značajan je izvor punovrijednih bjelančevina i kalcija u prehrani, a posebno je važan za sve one koji ne podnose laktozu i ne piju mlijeko.