Članci

Kako pripremiti sirnu platu?

Za sirnu platu izaberite 3-4 različite vrste sira, primjerice, meki sir (Camembert, Brie), sireve s plavom plijesni (Roquefort, Saint Agur), tvrde sireve (Cantal), meki aromatizirani sir (Le Roulé) ili kozje sireve (Chevre log, Riblaire goat's log). Uz sir poslužite male rajčice, rotkvice, orahe, kruške, grožđe, ali ih nemojte rezati na manje dijelove.